反向連結 · 歲時禮俗

刈包（臺羅：Kuah-pau），亦稱割包，是臺灣民間信仰祭祀與歲時禮俗中常見的傳統麵食。其製法為將發酵的麵糰擀平、刷油對折後蒸熟，形成如荷葉般的袋狀外皮，內夾滷五花肉、酸菜、花生粉及香菜等餡料。由於外型形似老虎張嘴咬住豬肉，在臺灣亦稱「虎咬豬」（hóo-kā-ti）。刈包不僅是著名臺灣小吃，更是尾牙（尾禡）祭祀中具象徵意義的祭品，象徵財富飽滿、福氣留住，在民

朱仙鎮木版年畫是河南省開封縣朱仙鎮所生產的木版年畫，是中國現存最古老的木版年畫形式。其技法源於唐代，盛行於宋代，承載著千餘年的民間信仰與道教文化內涵。朱仙鎮被譽為中國木版年畫的發祥地，後世著名的天津楊柳青年畫、河北省武強年畫、蘇州桃花塢年畫、山東省淄博年畫等皆直接或間接源於朱仙鎮的技法與傳統。這項傳統工藝於2006年被列入中國第一批國家級非物質文化遺產名錄。

打春牛，又稱鞭春、鞭春牛、打土牛，屬中國傳統歲時節令中極具代表性的迎春儀式，盛行於立春之日或其前後。其基本形式，是以泥土、紙紮或木胎塑成春牛，並設置象徵春神與勸農意涵的附屬角色，由官府、社會精英或道士主持鞭打與迎送，以藉由象徵性動作喚醒地氣、催動農時、驅逐寒煞。從宗教人類學視角觀之，打春牛是將天時、地利、人事三者合一的典型節令祭儀，既表達對自然時序的順應，也

北斗三元節是道教重要齋日之一，又稱「北斗下降日」，是祭祀北斗七星君的傳統宗教節日。此節日與道教星宿崇拜密切相關，北斗七星在道教信仰中被視為主宰生死、延壽賜福的神明。道教認為北斗星君能消災解厄、延命度亡，故此節日在道教信徒中備受重視，通常於特定日期舉行誦經禮懺、設醮祭祀等宗教儀式。

楊柳青年畫，全稱楊柳青木版彩繪年畫，是中國天津地區的傳統民間藝術，因源於天津市西青區楊柳青鎮一帶而得名，為中國最具代表性的木版年畫之一。其製作以木版套印為基礎，輔以手工彩繪，形成所謂「半印半畫」的獨特工藝體系，在中國版畫史上與蘇州桃花塢年畫並稱「南桃北柳」。楊柳青年畫題材廣博、畫工精湛，素有「民間社會百科全書」之稱，內容多表現對美好生活的期盼、祥和吉祥與喜慶

臘八粥是中國傳統在臘八節（農曆十二月初八）所熬製的甜粥，主要以糯米、紅豆、蓮子、桂圓等食材搭配花生、核桃、枸杞等乾果，慢火細燉數小時，使米粒充分糊化，湯汁濃稠甜香。根據傳統，此粥最初作為祭祖與佛陀的供品，用以祈求來年豐收、家宅平安。 在臘月初七夜晚或初八清晨，家庭會先向灶神行祭，隨即把煲好的臘八粥擺於祖先牌位前，讓全家共享，藉此傳遞溫暖與祝福。中醫認為，糯米

新年祈福醮是道教傳統儀式中重要的醮儀之一，又稱新春祈福醮或開春醮，於歲次更迭之際舉行，以祈求新的一年風調雨順、國泰民安、消災解厄、闔家平安。此儀式融合了道教教義、中國傳統歲時節令文化與民間信仰，體現了先民對新年的美好願景與對天地的敬畏之心。

「祈谷大典」是昔日中國農業社會中春季播種時節的重要祭祀活動，通常在土地廟或田間設立祭壇，誦讀祝文、焚香祈福，並以五穀、米、麥等供品獻於天地，以祈求風調雨順、稻麥豐收、子民安康。 此儀式源於古代的「祈年」古俗，於每年立春後數日舉行，逐漸與各地的時令祭典相結合，成為歲時禮俗的一部分。祭拜時，村民會聚集於壇前，擊鼓鳴鍾，誦唸《祈谷文》，以示對神靈的敬仰；而祭品的摆

壽星天慶星君神龕(配祀於北京白雲觀) 南極仙翁，又稱壽仙、老人星、壽星、南極老人壽德星君、壽星老人星君、天慶星君、天壽星君、壽星天慶星君，被視為長壽的吉星，與福星和祿星並稱福祿壽三星。 道教  教義和要素  人物  神仙  宗派  典籍  洞天福地  其他 道教主題 閱論編 由來 在天象上，南方的中國人可在夏天的晚上於極南之地平線上看

值年太歲星君，亦稱太歲、歲君、流年太歲，屬道教歲神系統中最具代表性的年度神祇之一。其職掌並非單一祈福或懲罰，而是以一年為週期，主導歲運推移、吉凶消長、方位進退與人事變化。於民間信仰中，太歲之名幾乎等同於流年運勢的象徵；於道教體系中，則是時間秩序被神格化後的重要表現。 太歲信仰的核心，在於將抽象的「年」轉化為具體可敬、可祭、可禳的神明存在。凡人面對歲首更迭，往

五星星君之信仰，源於中國古代對金、木、水、火、土五行與五星運行的天象崇拜，早在戰國至兩漢間，五行宇宙觀已逐漸與天文、曆法及方術思想交互結合。漢代以降，隨陰陽家、讖緯與道教天界觀念的發展，五顆行星不僅被視為天象異變之徵，亦被人格化為主司時序、氣運與災祥之神靈。魏晉南北朝時，道教吸收星辰神格化傳統，將五星納入星官體系，與北斗、二十八宿等共同構成完整的天界秩序。隋

康志一名見於部分道教神祇或歲神相關資料之中，然就現存可檢文獻而言，其神格來源、職司範圍與信仰形態皆不甚明確，故學術上多採審慎解讀。若依條目所附脈絡推之，康志應屬道教宇宙秩序中由干支紀年、歲星觀念與歲神信仰交織而成之神名，尤其與值年太歲體系關係密切。此類神祇之存在，重點不必然在於獨立傳記，而在於其作為歲運、災祥與人間倫理秩序之象徵性表述。 就道教史發展而言，