反向連結 · 藥食同源

# 食療原則 食療原則是中醫養生學的重要核心理論，旨在透過[[合理調配]]日常飲食，達到預防疾病、調理身體、增強正气的目標。其核心觀念包括[[因人制宜]]、[[因時制宜]]、[[因地制宜]]三個層面。根據個體的體質差異，選擇適合的食物性味與烹調方式；依季節變化，調整冷熱、甘苦的攝取比例；根據地域環境，選取在地食材以適應氣候。 食療主張「[[藥食同源]]」，利

## 藥膳食療的定義 藥膳食療是[[中醫學]]與日常飲食相結合的養生方式，遵循「[[藥食同源]]」的原則，依據個人體質、季候變化與病情需要，選取適當的藥材與食材進行配伍，透過烹調將藥效融入日常菜餚，以溫和的方式促進健康。 ### 核心概念 - **性味歸經**：根據食材的[[性味]]與藥物的[[歸經]]屬性調配，以配合人體臟腑需求。 - **個體差異**：依

《三元延壽參糝書》是道教服食養生類經典之一，重點論述以穀物、藥材與日常飲食相參相糝，調攝形體、培補元氣，以達延年益壽之旨。其名中「三元」可從道教修煉語境理解為天地人三才之元氣，亦可兼指身中三丹田、精氣神三寶之運行根柢；「延壽」則直接標舉其終極目標；「參糝」本義為摻和穀物與粉末，於道教養生文獻中常指藥食同調、服食與日常飲膳並行之法。此經所關注者，並非外丹服丹之