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香港西營盤正街某公司開張儀式，可見燒香拜神祭祀及分燒肉的習俗 祭祀，演變自中國古代「犧牲」儀式，是指以線香、酒水、肉類、蔬果、布帛和玉（傳統儒教祭祀）等供品向神靈、聖徒或亡魂奉獻和祈禱這種行為。現代祭祀活動一般不再供奉活物或燒化祭品等帶有原始崇拜性質的儀式。 概論 儒家文化圈內的祭祀活動 作為文化融合的一部分，儒家文化中的祭拜活動除了宗教意義之外，也有