反向連結 · 紅豆粥

## 紅豆 紅豆（學名 Vigna angularis），又稱赤豆、小豆，是我國傳統的食用豆類之一，果實呈紅褐色，常用於製作[[紅豆湯]]、[[紅豆粥]]及各種[[甜點]]。在中醫理論中，紅豆性平、味甘，具備補血、利水、消腫的功效，常被用作調理脾胃、改善[[水腫]]的藥材。臨床上常與[[中醫]]配合使用，以促進體內水分代謝。 在道教文化中，紅豆亦被賦予[[相