第 12 章
邪蒿:《北齊書》曰:邢峙,字士峻,以經授皇太子。廚宰進
原文 64 字原文64 字
《北齊書》曰:邢峙,字士峻,以經授皇太子。廚宰進太子食,有菜曰邪蒿,令去之,曰:「」此菜有不正之名,非殿下所宜食!顯宗聞而嘉之。
白話 · CC0227 字
本章原文輯錄「邪蒿」相關材料。原文記邢峙侍講太子,見膳中有菜名邪蒿,因其名不正,命廚宰撤去,顯宗聞而嘉許。白話說,本目不是單記一種吃法,而是把菜茹放在禮祭、家計、清儉、孝養與物產之間來看;凡原文所載祥異、笑談、饑荒或供膳事,都以蔬菜為引,顯出日用飲食也能承載德行與時運。這樣轉成白話,可見原文雖多從字書、地志、史傳摘句,核心仍是辨明此菜的名稱、形狀、生境、食法與人事關聯;
短條不足處,不外補別書,只把原文已含的食用、充饑、醃藏、祭薦、禁忌或異聞線索說清。