齋食品第八

第一，凡齋時，先立一人為監堂，亦名監齋。齋者，齊也，專知鐘磬節奏，檢校得失，所以名監齋法師。第二，凡登齋就食，必須潔諍衣冠。第三，先須諍手執器，上堂安置於左，以巾盛之。第四，凡禮懺，隨眾多少，一時平坐，脫履坐底，勿礙祇供人。第五．』先須行淨水、勿令器衝撞著人。第六，受水訖，先取巾，把中央角向前，垂將七寸鋪之，次安齋器了，又鋪第二巾於膝上，並須仰手鋪之。第七，出齋器，從一至五，次第出之，不得越亂。

第八，監堂一人，於堂上磬子處正立，嗚磬一下，奉為當今皇帝祝延聖壽，或應十方施主，祈禳薦拔，隨事舉揚諸施等事，保護答報。次師一人，即令祝願，其文出在七真科中。第九，施粥，咒曰：今晨香粥，上獻三尊。利益家國，饒益施主。六道含靈，普同飽滿。第十，施食，咒曰：一切福田中，施食最為先。見存受快樂，過去得生天。當來居淨土，衣食常自然。是故今供養，普獻於諸天。第十一，凡咒訖，次行食。監齋須先約語行食人，必須教其食名，分明高唱，料量多少，務在均平。

第十二，行食訖，監齋嗚磬一下云：等供養齋官，須一時稽首，相顧恭敬，然後方可就食。第十三，凡受食三遍，自料取足，勿令餘剩狼籍，人所惡見，不生敬信。第十四，凡聞唱食名，須把器就手而受。第十五，不要者，指點令去，嫌多即退手，嫌少即進手，不得言喧。第十六，凡齋，上下相顧、望食遲者，稍須急食。食急者，即須遲食，務令齊整。第十七，凡齋食時，監齋須都看之，若過半食，盡可再行。第十八，不得縱其本性，令遲者嫌。

第十九，凡食須細，口急意徐，勿令啜呷作聲，觸擊匙筋，負慈悲罪。第二十，凡齋坐食之後，除非軍機、急速、水火、盜賊、死亡之事，不得輒有言語，喧括齋

堂。第二十一，其齋，須有教示處分，必須自手指揮，唯在低聲。第二十二，凡齋訖，有餘果食等物，收取與諸在下、及乞病人等，不得隨器將去。第二十三，食訖，先摺膝上下巾，次收齋器，自第五至第一，皆安巾上。第二十四，凡食訖，當行淨水洗器，收水訖，嗚磬，唱布施祝願訖，唱餘迴施祝願，其文具載七真科戒中。第二十五，若非別緣貼會，則不用祝文。第二十六，祝曰：修齋已畢，尚恐功德未圓，更捨淨財迴施三寶，施者獲福，功德圓滿。

第二十七，施食，祝曰：三寶法食，供養已周，轉施童役之人，當願童稚，同霑齋功，無諸障礙。第二十八，嗚磬唱食訖，普誦法食已畢，普被福田，十方解脫，三界安閑。第二十九，凡在齋中，忽有犯戒者，監齋須告白，隨令犯者禮拜。第三十，又鳴磬，唱勸善偈祝曰：我眾等聞是法已，身心清靜，如瑠璃瓶，歡喜頂戴，稽首敬禮無上三尊。第三十一，須唱三禮。若有別緣，唱三願，更不具載。第三十二，齋事總畢，鳴磬，唱隨意，並須稽首恭敬，持器而去。

第三十三，先後下起，行列而行，各歸房院，不得羣集喧話，撓亂清眾。