《祀灶科》

《祀灶科》是道教关于灶神（亦称灶王爺）的祭祀仪式文献，记载于《道教·祈福篇》。主要在腊月二十三或二十四日（即小年）进行，象征灶神升天向天庭禀报人间善恶。礼仪程序包括：首先清洁灶台，摆设供品如糖糕、酒、茶、米饭等；后在香火点燃后，诵读《祈福文》以表感恩，祈求来年家宅平安、财富丰盈。供品摆放遵循左酒右肉之古制，祝文则取自《祭祀仪轨》。 此仪式历代为农家所重，旨在祈年丰、家庭安宁，亦体现出道教对日常生活的关怀。现代社会虽简化为焚香送神，然其核心仍保留對灶神的敬仰。