保生要錄·果類

保生要錄·果類

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來源資料

• 經典頁：/llm/canon/baosheng-yaolu
• 章次：11
• 經名：保生要錄
• 章題：果類
• 原文摘錄：【果類】 蓮實粉主補中，養神，益氣力，除百疾。久服輕身延年。 取蓮實，八月就他皮黑者，去皮、心，曝乾，搗、篩為粉。早以酒或白粥調之。不宜與地黃同食。蓮實嫩時，生食動氣，為粉益人。 栗子粉，主厚腸胃，補腎氣。取栗子曝乾，令皮自拆，去皮，薄切，又曝令極乾，搗為粉。如蓮粉法食之。凡食栗子，生食動蟲、發氣，熟食亦發脹，皆不及曝令半乾，衣中近肌肉煖而食之，其益人。 葡萄作漿，雖是常術，且補益功優。主筋骨濕痺，益氣力肥健。久服輕身，不老延年。 葡萄熟時，先於根底著羊肉汁、米坩汁各一斗，如是經宿揀熟者摘之，納新白瓶中令滿稍實，密
• 白話摘錄：本章選蓮實、栗子、葡萄、梨榴漿等果品，說明其補中、厚腸胃、益氣力或清風熱的用法。重點不在奇方，而在加工方法與相忌，如蓮實去心作粉、栗子半乾食較佳、漿飲須澄濾。換言之，「果類」重在提醒修習者把身體感受、日常節度與時令環境合看，循序調養，不以一時求效為先。
• 簡註摘錄：果類章重視「炮製」與「食法」。蓮實、栗子若生食可能動氣或發脹，作粉、曝乾、調粥酒則轉為補益；葡萄漿、梨榴竹瀝也強調自然取汁與澄濾。這說明食療不是單靠物名判斷，而要看成熟度、加工方式、配伍與個人體感。就本章而言，「果類」不是孤立方技，而是把具體行為放入氣血、臟腑、形神或環境秩序中理解；它要求讀者注意操作時機、分寸與禁忌，從細節累積保養效果。現代整理時尤其要保留原有術語與校記，避免把古代攝生語彙簡化成單一治療建議。

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