反向連結 · 糧食安全

糧食局是中國歷代政府设置的专门机构，主要负责国家粮食的 [[徵收]]、[[儲備]]、調配及价格稳定。早先隶属于 [[戶部]]，监管各地粮仓如 [[常平倉]]，确保災荒与戰時的糧食供給，並支援國家財政。隨著時代演進，其職能逐步轉向宏觀的 [[糧食安全]] 政策與 [[市場調控]]。今日的中國以 [[國家糧食局]]（隸屬於 [[農業部]]）執行 [[農業政策]]

糧食收購是一項重要的[[農業政策]]手段，指政府或相關機構依據[[農業政策]]以合理價格向[[農民]]大量購買糧食的行為。 此制度的目標在於穩定糧食市場、保障農民收益、調節糧食供需，同時建立國家[[儲備糧]]，以防範突發的自然災害或市場波動。 在中國傳統農業社會中，糧食收購常由官府或[[糧商]]執行，扮演調控民生與[[經濟]]的關鍵角色。 現代則主要由[[國

飢荒是指大範圍、長時間的糧食短缺，常因[[戰爭]]、[[自然災害]]或嚴重[[蟲害]]而引發。當穀物失收、農業生產下降，糧食供應無法滿足民生需求，便會導致人口飢餓、營養不良，最終造成大量[[人口減少]]與[[社會動盪]]。在歷史上，[[秦朝]]統一前後、歐洲中世紀的黑死病後，皆出現大規模飢荒，使國家稅收銳減、經濟崩潰，甚至加速[[王朝更迭]]。現代社會若缺乏