反向連結 · 紅燒肉

# 猪肉 猪肉是常見的畜肉，取自於豬的肉體，因其肉質鮮嫩、脂肪含量適中，廣泛作為食材出現在中國及東亞的日常飲食中。 在[[道教]]的祭祀與[[齋戒]]儀式裡，豬肉常作為供奉的[[牲礼]]之一，代表人間的豐饒與血肉，寓意祈求豐收與健康。然而在一些強調清淨齋戒的道派中，則視豬肉為[[葷腥]]，列為禁忌，以保持身心的純淨與靈性的清明。 ## 食材與象徵 - 烹調方