反向連結 · 蒜

# 臭菜 臭菜在[[道教]]中被視為穢濁或具有刺激性的蔬菜，如[[蔥]]、[[蒜]]、[[韭]]等辛香類植物。道教[[修煉]]強調清靜無為，認為此類食物易生濁氣，不利於身心純淨，故修煉者多數避免食用。道教科儀中亦強調[[齋戒]]清淨，臭菜屬於應節制或禁食的食物範疇，以保持體內[[真氣]]的純淨與修煉功效。 在《[[道教經典]]》中亦有提到，若修煉者誤食臭菜，

紅酒醬汁（Red Wine Sauce）是源自法國的經典醬汁，以[[紅酒]]為基底，加入切碎的[[洋蔥]]、[[蒜]]末，佐以[[香草]]（如百里香、月桂葉）和少許奶油或[[雞骨高湯]]，小火慢熬至濃稠，呈現深紅光澤。它常用於[[牛排]]、[[羊腿]]、烤[[雞]]等肉類烹調，能提升食材的醇厚口感，亦適用於中式[[醬爆]]或紅燒菜餚。 在[[道家]]的養生觀

百合科，學名 Liliaceae，是單子葉植物的一大科屬，含括百合（[[百合]]）、洋葱（[[洋葱]]）、蒜（[[蒜]]）、韭菜（[[韭菜]]）等多種常見經濟作物。此科在農業與食材供應上佔有重要地位，尤其在亞洲菜餚中常見。 在道教醫藥領域，百合科植物被視為清心潤肺的藥材，常用於配方之中。道教炼丹传统强调药物的性质与功效，百合的甘寒属性能够调和心火，助於安神；