反向連結 · 蝦仁

紫菜湯是華人家庭常見的[[家常湯品]]，以乾燥的[[紫菜]]為主料，加入清水、鹽巴與少許胡椒調味，沸煮數分鐘即可上桌。 湯汁清淡，入口帶有海藻的自然鮮香，因富含[[碘]]以及多種[[微量元素]]，對於甲狀腺功能與血紅素生成皆有帮助，亦被視為簡單的養生饮品。 在傳統[[祭祀]]儀式結束後，信徒常以紫菜湯作為齋戒期間的樸實餐點，以表達對神明的敬意與內心的清淨；同