反向連結 · 饱和脂肪酸

## 棕榈酸 棕榈酸（化學式 C16H32O2），亦稱[[十六烷酸]]或[[软脂酸]]，屬[[饱和脂肪酸]]。在[[棕櫚油]]、 [[牛油果油]] 等植物油及動物脂肪中均可發現。室溫為白色固體，熔點約63℃，不溶於水，易溶於醇、醚等有機溶劑。分子為直鏈十六碳，結構穩定，較不易氧化。 在[[道教]]的[[外丹術]]傳統中，[[棕櫚酸]]常作為輔助原料與[[丹藥