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五谷
五谷是古代中國對最主要糧食作物的通稱,通常指稻、黍、稷、麥、豆等五種。以下簡要說明: - 稻([[稻]])為南方主食,歷史可追溯至新石器時代,常見於長江流域的稻作文化。 - 黍([[黍]])為北方旱作代表,耐旱適應高寒氣候,是黃河流域重要主食。 - 稷([[稷]])常與黍同義,指黏性較低的粟米,可用來製作糕點。 - 麥([[麥]])包括小麥與大麥([[大麥]
更新:2026/6/5