反向連結 · 春盤

春餅是中國傳統時令食品，主要於立春時節食用，又稱「咬春」或「春盤」。傳統上以攢盒或圓盤盛載，春餅置於中央，周圍擺放各類餡料，故有「春盤」之稱。以春餅捲裹餡料食用稱為「春卷」，若捲後油炸則稱「炸春」。春餅起源於古代祭祀文化，與道教及民間信仰中的時令禁忌、驅邪祈福觀念密切相關，是中國傳統曆法文化中重要的節令飲食儀式。 春餅的歷史可追溯至隋唐時期，其前身為「五辛盤

年節，又稱春節或農曆新年，是華人傳統曆法（夏曆）中的歲首，為華夏民族及全球漢字文化圈一年中最重要的傳統節日。當代年節通常從農曆臘月廿三持續慶祝至正月十五日元宵節，其中以除夕與正月初一最為隆重。年節源遠流長，其習俗可追溯至殷商時期的歲末年終祭神、祭祖活動（臘祭），至今已有數千年歷史。2024年，「春節——中國人慶祝傳統新年的社會習俗」正式列為聯合國教科文組織人