作物選育

作物選育是指人類根據[[遺傳學]]原理和[[農業技術]]，有系統地選擇和繁殖具有理想性狀的作物品種之過程。此過程涉及評估作物的[[產量]]、[[抗病性]]、[[逆境耐受性]]等特性，進而透過[[雜交育種]]、選拔或[[基因工程]]等方法改良作物品質。 在傳統中國農業社會中，先民累積了豐富的[[選種]]智慧，而道教順應自然天道的哲學思想，亦與作物選育尊重自然規律之原則相呼應。