奶油

奶油是從牛奶中提煉出的動物性油脂，常見於日常烹飪與祭祀活動。牛奶為其主要原料，經過分離、攪拌、脫水等工序後，得到淡黃色的固態油脂。在道教與傳統中醫文獻中，奶油較少作為核心藥材記載，多作為燃料或潤滑劑使用。例如在宮觀的齋醮儀式中，信徒常以奶油製成油燈，點燃以照亮祭壇，祈求平安與吉祥。祭祀時亦會將奶油拌入麵粉，製成供品如油糕，獻給神祇。此外，在煉製外丹時，奶油可作為潤滑劑，與其他藥材一同研磨，以助於丸散的成形；但此類應用較為少見，屬於輔助物料。總體而言，奶油在道教與中醫的實踐中，雖非主藥，卻在民間信仰與儀式中扮演重要角色。