稻作

稻作是以種植[[水稻]]為核心的農業生產方式，主要分布於東亞與東南亞的溼熱氣候區。由於水稻對水分需求極高，農民常利用[[梯田]]或[[水田]]建立完善的[[灌溉]]系統，以確保田間水位穩定。稻作不僅供應人類主要熱量來源——[[稻米]]，也是許多社會文化與經濟制度的基石，例如傳統的[[農耕]]祭祀、土地租用制度和水資源管理，皆與稻作密切相關。現代稻作技術包括新品種選育、精確施肥與病蟲害综合防治，提升