米飯

米饭在[[道教]]的[[饮食养生]]中被视为[[基础谷物]]之一，源自古代[[炼丹术]]对[[精米]]的推崇。道士认为米饭能够培养[[脾胃之气]]，是维持身体机能的根本食物。其性味甘平，易于消化吸收，能够补益元气，帮助体内[[气机]]运行。在日常修炼中，强调以[[清淡饮食]]为主，米饭作为[[主食]]提供每日所需的能量与营养，因而被视为[[养生之道]]的基本要素。现代道士亦常以米饭配蔬菜、豆制品，