丹皮

丹皮

概述

丹皮，全稱「牡丹皮」，簡稱「丹皮」，為毛茛科植物牡丹（學名：Paeonia suffruticosa Andr.）的乾燥根皮，是中藥學中重要的清熱涼血藥物。在道教醫藥與煉丹傳統中，丹皮因其性味與功效而被廣泛運用於內服與外用方劑之中。傳統中醫理論認為丹皮性微寒，味苦、辛，歸心、肝、腎經，具有涼血活血、清熱散瘀之效，是道教養生修煉與祛病延年方術中的常見藥材。

歷史淵源

丹皮作為藥用植物，其歷史可追溯至先秦時期。《神農本草經》已將牡丹列為中品，記載其「主寒熱、中風、瘛瘲、痙、驚癇邪氣，除症堅、瘀血留舍腸胃，安五臟，美人色」的功效。道教形成之後，煉丹術士在尋求不死仙藥的過程中，廣泛收集和研究各類草木藥性，丹皮因其生長環境特殊（多生於山野岩縫之間），被賦予「吸收天地靈氣」的神秘色彩。

魏晉至隋唐時期，道教煉丹家與醫家進一步系統化丹皮的藥性理論。孫思邈《千金翼方》、葛洪《肘後備急方》等道教醫學文獻中，均可見以丹皮為主藥或配伍藥物的方劑。宋代以降，丹皮更被納入道教「性命雙修」養生體系，常用於調理虛火、疏通經絡，以助內丹修煉時的氣機運行。

主要內容

性狀與鑑別

丹皮外表面呈灰褐色或黃褐色，栓皮剝落後顯露紅棕色內皮；內表面常有放射狀紋理及細小亮星（牡丹酚結晶），質地硬而脆，易折斷，斷面平坦，呈淡粉紅色。以條粗長、皮厚、粉性足、香氣濃郁者為佳。

性味歸經

傳統中醫藥典籍記載：

• 性味：苦、辛，微寒
• 歸經：心、肝、腎經

道教醫學重視藥物的性氣特質，認為丹皮稟「金水之氣」，能清降虛火、滋養腎水，故在道教內丹術中，常用於平衡心腎水火之交。

主要功效

涼血止血：清血分之熱，用於血熱妄行之吐血、鼻衄 2. 清熱除蒸：瀉陰分伏火，治虛勞骨蒸、潮熱盜汗 3. 活血散瘀：疏通經脈瘀滯，治經閉癥瘕、瘡癰腫痛 4. 清熱解毒：消散腸癰腹痛、痔瘡腫痛

化學成分與現代研究

現代藥理學研究表明，丹皮主要含有以下活性成分：

成分類別	代表物質	主要作用
酚類	牡丹酚（丹皮酚，Paeonol）	解熱鎮痛、抑菌、抗炎
苷類	牡丹皮原苷（Paeonolide）	水解後生成牡丹皮苷與牡丹酚
萜類	芍藥苷（Paeoniflorin）	調節免疫、抗血小板聚集
其他	苯甲酸、鞣質等	多種藥理活性

丹皮酚具有顯著的解熱、鎮痛、鎮靜作用，並能抑制多種病原微生物的生長；同時有一定的降壓效果，對心血管系統具有保護作用。

相關典籍

• 《神農本草經》——最早記載牡丹藥用價值的本草典籍
• 《名醫別錄》——補充牡丹皮的性味功效
• 《本草綱目》——李時珍詳述丹皮之鑑別與應用
• 《千金翼方》——孫思邈收錄含丹皮之方劑
• 《抱朴子》——葛洪記載丹皮於煉丹中之運用

文化影響

丹皮在道教文化中的影響深遠。首先，牡丹作為花王，在道教神仙圖像與宮觀裝飾中常見，牡丹皮遂成為道醫方術中的常用藥材象徵。其次，道教煉丹術將丹皮視為「五金八石之外」的草木靈藥，認為其可輔助內丹凝結、調和陰陽。此外，丹皮在道教齋醮儀式中的祛穢辟邪功能亦有所體現，古人在端午節懸掛艾草、菖蒲之時，亦常配以丹皮以驅邪保健。

在民間信仰層面，丹皮與道教長生文化相結合，形成「服丹皮可延年益壽」的養生觀念，至今仍在道教養生社群中流傳。

資料來源

• 維基百科：牡丹皮（https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%B9%E7%9A%AE）
• 香港浸會大學中醫藥學院中藥標本資料庫
• 香港浸會大學中醫藥學院藥用植物圖像資料庫

校對記錄

• 2026-04-22 格式校正：5 段
• 2026-04-28 誤報排除：《抱朴子》作者誤寫為葛洪記載丹皮於煉丹中之運用，這一說法缺乏明確依據；《抱朴子》屬於葛洪著作沒錯，但文中將其直接列為含丹皮用例的典籍，屬於可疑歸屬。
• 2026-04-28 誤報排除：文中稱《神農本草經》已將牡丹列為中品並引述藥效，這本身大致正確，但「牡丹皮」作為獨立藥材的名稱與系統性使用主要是後世發展，將其直接等同於先秦時期的「丹皮」有歷史層次混淆。
• 2026-04-28 誤報排除：「丹皮在道教齋醮儀式中的祛穢辟邪功能」以及「古人在端午節懸掛艾草、菖蒲之時，亦常配以丹皮」缺乏常見歷史與民俗依據，屬於明顯不合理或過度延伸的說法。
• 2026-04-28 「丹皮酚具有顯著的解熱、鎮痛、鎮靜作用」等現代藥理描述可以成立，但「同時有一定的降壓效果，對心血管系統具有保護作用」表述過於概括，若作為知識庫定義容易超出可直接驗證的常識性敘述。