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煉丹術

煉丹術是中國傳統以煉製丹藥或修養人體精、氣、神,追求長生與成仙的技術及理論,主要分為外丹與內丹。外丹以金石礦物等材料在鼎爐中燒煉、合藥並服食;內丹則借用爐鼎、藥物與火候的術語,將人體及身心修煉作為凝丹的場所與方法。

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煉丹術

摘要

煉丹術是中國傳統以煉製丹藥或修養人體精、氣、神,追求長生與成仙的技術及理論,主要分為外丹與內丹。外丹以金石礦物等材料在鼎爐中燒煉、合藥並服食;內丹則借用爐鼎、藥物與火候的術語,將人體及身心修煉作為凝丹的場所與方法。註

名稱與範圍

煉丹術亦稱金丹術。金丹一詞的指涉隨時代與修煉體系而變:唐代以前多指以爐鼎燒煉金石所製成的外丹,唐宋以後則常用於內丹。內丹以人體為鼎爐、精氣神為藥物;為區別這種修煉,金石礦物的燒煉之術被稱為外丹術。註

黃白術是煉丹傳統中製作藥金、藥銀的技法。部分文獻依目的將金丹與黃白分別論述:金丹側重製成還丹、金液並服食求仙,黃白則側重金銀的製作。兩者共享爐火與金石轉化的知識,但用途有所區別;唐代以盈利為目的的藥金、藥銀製作也相當流行。註

另有術語用法將外丹指作道家法術,如符籙、雷法等。

歷史淵源

煉丹術的技術基礎與古代冶金、製陶工藝相關,其求長生成仙的目標則與先秦至秦漢的神仙信仰、方士求仙及服食傳統相連。服食包括草木與礦石藥物;金石不易朽壞的特性,成為將其用於延壽求仙的重要觀念依據。外丹在道教形成以前已有發端,後與道教的神仙信仰及修煉體系結合。註

西漢漢武帝時,方士李少君提出祭灶、使丹砂化為黃金、以黃金製作飲食器延壽,再求見蓬萊仙人及封禪不死的構想。《史記》〈封禪書〉記載,漢武帝因此親自祭灶,遣方士入海求仙,並從事將丹砂等藥物化為黃金的嘗試。史書沒有交代丹砂化金的具體方法。註

東晉葛洪的丹法傳承與江南方士群體密切相關。他在《抱朴子內篇》〈金丹〉中,將丹經傳承追溯至左慈、葛玄與鄭隱,並自述在馬跡山立壇盟受,向鄭隱取得丹經與口傳祕訣。《晉書》又記葛洪為煉丹延壽,因聞交阯出丹而求任句漏令,至廣州後被留,遂居羅浮山煉丹。註

南朝陶弘景在茅山從事煉丹,梁武帝曾供給黃金、朱砂、曾青與雄黃等材料。《南史》〈陶弘景傳〉記其合成飛丹,並由梁武帝服用。陶弘景也從理論上討論外丹藥物與醫學本草的關係,在《本草經集注》中兼錄仙經道術所需的藥物知識,擴大了本草與道教服食知識的交會。註

唐代的發展與宮廷服食

唐代是外丹術繁盛的時期,皇室、士人與道士共同參與煉丹、服食及丹經編撰。煉丹用藥的範圍擴大,植物材料更廣泛地進入丹方,鐵釜、水火鼎器與不同形式的丹爐也獲得發展。以《周易參同契》為依據的理論逐漸流行,丹書對鉛汞、硫汞及火候的論述更為豐富。註

唐太宗晚年命天竺婆羅門那羅邇娑婆寐合煉長年藥,由兵部尚書崔敦禮監督,並派使者各地搜求奇藥異石。唐高宗則曾命嵩山道士劉道合合煉還丹,丹成後進呈。這些記載顯示宮廷求長生的活動涉及不同背景的煉藥者,但不能據此確定各次服藥的實際效果。註

《資治通鑑》天寶四年(745年)的記載中,唐玄宗向宰相敘述自己在嵩山煉藥的經歷。安史之亂後,肅宗曾向玄宗進奉煉丹器具;玄宗在《賜皇帝進燒丹灶誥》中提及自己煮煉石英,以及因戰亂失去器具的情形,反映他曾親身參與煉藥。註

元和十三年(818年),李道古、皇甫鎛向唐憲宗推薦柳泌。柳泌以煉丹為由求取官職,獲任臺州刺史。《舊唐書》的相關記載稱,憲宗服用其所煉丹藥後日益躁渴,繼而去世,將服丹與其晚年的身體異常相聯繫。註

貞觀二十二年,唐太宗命天竺方士那羅邇娑婆寐在金飆門煉藥,次年,天竺藥物無效,久病罹患痢疾而亡。

唐高宗打算服食胡僧盧伽阿逸多之藥,後因大臣郝處俊切諫而作罷。

張果是唐朝的丹術家,開元年間玄宗召其進宮問以神仙之事。

長慶三年(823年)正月,韓愈之兄婿李於(一作李干)因服丹中毒而死,韓愈為之撰此銘:「初,於以進士為鄂州從事,遇方士柳泌,從受藥法,服之往往下血,比四年,病益急,乃死。其法以鉛滿一鼎,按中為空,實以水銀,蓋封四際,燒為丹砂雲。」

唐穆宗即位時,命京兆府將柳泌、僧大通等處死,又黜皇甫鎛,不久又一反常態。

《舊唐書》卷十七〈敬宗本紀〉載敬宗即位不久便「遣中使往湖南、江南等道及天台山采藥。時有道士劉從政者,說以長生久視之道,請於天下求訪異人,冀獲靈藥。仍以從政為光祿少卿,號升玄先生」。

唐武宗亦好食鉛丹。《舊唐書‧武宗本紀》載會昌六年三月,「上不豫,制改御名炎。帝重方士,頗服食修攝,親受法籙。至是藥躁,喜怒失常,疾既篤,旬日不能言。」

唐宣宗時,韋澳奏稱「方士殊不可聽,金石有毒,切不宜服食」。但宣宗不聽,「竟餌太醫李元伯所治長年藥,病渴且中燥,疽發背而崩」。

《新唐書‧方技傳》:「張果者,晦鄉里世系以自神,隱中條山,往來汾、晉間,世傳數百歲人。」

《舊唐書‧裴潾傳》載「穆宗雖誅柳泌,既而自惑,左右近習,稍稍復進方士」,「聽僧惟賢、道士趙歸真之說,亦餌金石」。

元和十五年(820年)春,唐憲宗因「服餌過當,暴成狂燥之疾,以至棄代」。

外丹的理論、藥物與煉製

外丹理論將金石不易朽壞、耐受火煉,以及丹砂與水銀能反覆轉化等現象,與人體延壽的可能性相聯繫。葛洪提出藉外物使自身堅固的觀念,認為服食經煉製的金石丹藥,可以把物質的不朽特性轉移到人體,達到不老不死。這是丹家對服丹成仙的解釋。註

外丹材料以金石礦物為主,也包括草木與動物藥。文獻所見金屬有金、銀、鉛、汞、錫及銅、鐵;礦物包括丹砂、雄黃、雌黃、曾青、雲母、磁石、硫磺、硝石、礬石、石膽與戎鹽等。孫思邈著作中的部分丹方還加入犀角、麝香或牛黃,顯示丹方並非一律只用礦物。註

外丹煉製分為火法與水法。火法以丹爐加熱金屬、礦物為主要操作;水法見於《三十六水法》與《太清經天師口訣》等文獻。《太清經天師口訣》記述華池的製備、珠類材料的浸漬處理,以及鉛錫熔合等技法,保存了液體處理與金石加工相結合的丹法知識。註

煉丹操作包括高溫加熱、局部烘烤、熔化、蒸餾與升華等。相關記述使用煅、煉、熔、抽、飛、伏等名目,其中抽被解釋為蒸餾,飛被解釋為升華,伏則指藉加熱使藥物性質改變。煉製過程重視火候、密封與溫度的控制,並有文火、武火及寒溫調節的要求。註

丹法傳授與煉製亦受到宗教規範約束。《太清經天師口訣》強調依經口授、立盟及限制傳授對象;《抱朴子內篇》所載合丹規定包括入名山、齋戒、沐浴、避穢與擇時祭祀。丹家將遵守禁忌與獲得神靈護佑,視為丹藥能否煉成的重要條件,青城山等名山也因此被列為適合合藥的場所。註

養(低溫加熱) 炙(局部加熱) 抽(蒸餾) 飛升(升華) 淋(過濾) 澆(冷卻) 煮(加水加熱)

煉製外丹,是通過各種秘法,燒煉成丹藥,用來服食,或直接服食某些芝草,以點化自身陰質,使之化為陽氣。

常用煉丹藥物的記述還列有:金、銀、銅、鉛、錫、汞、石灰、礬石、芒硝、石炭、石棉、砒霜、硃砂、雄黃、雌黃、雲母、曾青、硫磺、戎鹽、硝石、石膽(極有可能為五水合硫酸銅)、膽礬。

內丹的形成與修煉

內丹沿用外丹的爐鼎、藥物與火候模型,將人體丹田比作爐鼎,以精、氣、神為藥物,以呼吸與意念的運用為火候。其修持融合服氣、胎息、導引、辟穀、守一、存思與坐忘等方法,追求在體內凝丹。不同宗派的程序有所差異,常見次第包括煉己築基、煉精化氣、煉氣化神與煉神還虛。註

晚唐五代是煉丹傳統逐漸轉向以內丹為主流的重要時期。服丹中毒、對外丹效用的懷疑及燒煉所需的高昂費用,都影響了外丹的發展。宋代內丹學說更為興盛,兩宋尤其自神宗朝起,內丹與雷法逐漸結合,形成內煉成丹、外用成法的修行方式。註

內丹所稱鉛汞、龍虎等,常用來指元氣、元神或性命。王重陽向馬鈺解說丹道用語時,便將祖宗、龍虎、鉛汞等語彙與性命修持相聯繫。明代趙宜真強調丹書托象之喻指向先天原理;伍守陽則批評將這些譬喻解作具體藥物或男女行為,並藉此欺騙修道者的做法。註

陳攖寧的丹道思想沿用天元神丹、地元靈丹、人元大丹的三元分類,將天元與地元列入外丹法門,人元列入內丹,並尤重天元丹法。在其內丹藥物論述中,人體原有的精、氣、神屬於內藥,從虛空攝取的先天一氣屬於外藥,外藥須由內藥接引才能成丹。因此,這一體系中的外藥具有氣論意義,不能直接等同於爐火煉製的金石藥物。註

李道純云:「外陰陽往來,則外藥也。內坎離輻輳,乃內藥也。」 《天仙正理》認為內藥、外藥皆原本先天祖氣,所謂外藥,是指「祖氣從生身時,雖隱藏於丹田,卻有向外發生之時,即取此發生於外者,復返還於內,是以雖從內生,卻從外來,故謂之外藥。」所謂內藥,是指采外藥煉成還丹大藥,「全不著於外,只動於發生之地,因其不離於內,故謂內藥。」。「外藥為生而後采,內藥為采而後生,實止此一氣而已。」

主要文獻與流傳

《周易參同契》傳統上歸於東漢魏伯陽,融合易學象數、黃老內養與爐火丹法,是後世內外丹的重要經典,被尊為萬古丹經王。其陰陽、乾坤、坎離、日月與鉛汞等語彙,構成丹道論述的重要象徵系統;書的形成過程及內外丹取向,則有不同解釋。註

葛洪《抱朴子內篇》的〈金丹〉、〈黃白〉是早期外丹的重要文獻。〈金丹〉記有三十餘種丹方,〈黃白〉保存七種製作藥金、藥銀的技法,並以還丹、金液為求仙的重要方法。陶弘景另有《集金丹黃白方》《太清諸丹集要》等外丹著作,其煉丹著作已失傳,部分內容由後世丹書保存。註

《黃帝九鼎神丹經訣》現行二十卷,卷一保存《黃帝九鼎神丹經》本文,其餘各卷為注訣,內容包括丹屋與釜鼎、金銀服煉、水銀與鉛的調煉、丹砂與雄黃等石藥的處理,以及合丹禁忌。《太清經天師口訣》一卷,則保存口訣傳授、華池與水法煉丹等內容。這些文獻兼具藥物操作與宗教規範的記述。註

唐代丹書中,陳少微的《大洞煉真寶經九還金丹妙訣》與張果的《玉洞大神丹砂真要訣》等,記述火候、丹藥品級、丹砂產地與煉製方法。梅彪《石藥爾雅》作於唐憲宗元和元年(806年),仿《爾雅》體例訓釋藥物隱名、丹名、別名及相關歌訣名目,旨在使丹經中的藥物名稱較易辨識。註

十一世紀崔昉編撰《大丹藥訣本草》,後世又稱《外丹本草》,今已失傳。明代朱權匯集此書與其他外丹藥物文獻,撰成《庚辛玉冊》,整合金石、草木、動物材料、飲饌及鼎器等知識。《庚辛玉冊》亦已失傳,何丙郁輯有部分佚文。註

醫藥應用、服石與毒性

唐代外丹與醫藥的聯繫進一步加深,孫思邈是將丹法用於治病的重要人物。《千金要方》記他曾在隋大業年間數次合煉太一神精丹,因雄黃、曾青難得而未能順利完成;後來在蜀地取得材料,合成一釜並用於治病。這些記述將丹藥的用途由求仙擴展至救疾。註

孫思邈《太清丹經要訣》經《道藏》保存,收錄近八十種丹方,其中九種內服丹方明確記述組成與醫療主治。《千金要方》另載太一神精丹,相關方劑的記載用途涉及瘟疫、瘧疾、風疾與神志疾病。《太清石壁記》也區分大丹與小丹,將小丹定位為神仙救世療病之藥,反映外丹功能逐漸分化。註

金石藥製劑與爐火丹藥並不完全相同。孫思邈較多使用混有金石藥的丸、散、膏類外用製劑,其中不少不屬於嚴格意義的爐火煉丹產物。孟乃昌認為,晉、唐乃至宋代直接將煉丹產物用於外科的現象並不普遍,成功案例亦少,許多記載主要表現為一種醫用傾向與願望。註

宋代醫方進一步吸收丹法。北宋官修《太平聖惠方》大規模收錄丹方,非金石成分逐漸增加;至北宋末期《太平惠民和劑局方》,純金石方減少,非金石方大量出現,丹方的醫學用途更加明確。宋代以後外丹整體雖趨衰落,其醫藥應用仍延續,並未隨求仙外丹的衰退而完全消失。註

服石是服食傳統中專門使用礦石藥物的一支。魏晉南北朝服用五石散、寒食散的風氣盛行,與道教服丹互有影響,而石散的配方並不固定。孫思邈《千金要方》一面討論乳石服食與將息節度,一面明言不可服五石,並警告不合要求的乳石可能致人死亡,顯示服石知識中亦包含對毒害的警覺。註

外丹製成物的成分受原料比例與加熱溫度影響,可能含氧化汞、硫化汞、鉛及鉛的氧化物;原料含雄黃時,產物還可能含氧化砷。這些成分具有不同程度的毒性,服食可能造成中毒。丹家所追求的物質精純與宗教意義,不能作為丹藥無毒的依據。註

唐代對服丹的批判同時來自道教之外與道教內部。韓愈於823年所作《故太學博士李君墓誌銘》,列舉服食丹藥致死的事例;《真元妙道要略》則批評誤修鉛汞、錯用金石藥物,指出由此造成損命破家的情形。這些批評表明,外丹盛行之時亦持續受到質疑。註

技術與文學影響

煉丹文獻保存了加熱、蒸餾、升華、蒸發凝結及火候控制等知識,也累積了藥物產地、性狀與加工方法的記述。外丹藥物著作對產地與物性往往記述較詳,因此被醫家本草援引;唐慎微《經史證類備急本草》即吸收多種外丹文獻,延續了丹法與本草知識的交流。註

煉丹也是唐代詩歌的重要題材。李白《草創大還贈柳官迪》以天地造化、交媾與精魄等語彙書寫丹道,《唐代丹砂與社會》將其解讀為受《周易參同契》影響的鉛汞丹術表述。《曹唐詩歌整理與研究》則指出,曹唐游仙詩中的丹灶、火候與金石意象,既呈現求仙的吸引力,也藉煉丹失敗諷喻帝王對長生的執念。註

白居易詩中的煉丹與反服餌表述並存。寶曆元年的《同微之贈別郭虛舟煉師五十韻》記敘他與元稹隨道士煉丹,大和八年的《思舊》則批評丹藥與服餌之害;開成二年的《感事》自稱不解煉金銀,同年的《燒藥不成命酒獨醉》卻又描寫煉藥。這些表述使其丹藥觀念與宗教態度成為研究議題。註

《思舊》中服硫磺的退之究竟是否韓愈,仍有爭議。錢大昕認為應指同樣字退之的衛中立;陳寅恪則認為是韓愈,並據《清異錄》的相關記載解釋其服用硫磺的動機。因此,韓愈本人是否服食硫磺,不能作為已有定論的事實。註

《席上腐談》引東坡與王定國書,記其獲贈丹砂後不敢服用,僅以養火觀察變化來自娛;又引其在惠州向劉宜翁請求分贈外丹的書信。這些記載保存了文人與丹藥往來、觀察煉製而未必服用的情形,所引書信未標明確切年月。註

李白有《草創大還贈柳官迪》詩:「天地為橐籥,周流行太易。造化合元符,交媾騰精魄。自然成妙用,孰知其指的。羅絡四季間,綿微無一隙。日月更出沒,雙光豈雲隻。奼女乘河車,黃金充轅軛。執樞相管轄,摧伏傷羽翮。朱鳥張炎威,白虎守本宅。相煎成苦老,消鑠凝津液。彷彿明窗塵,死灰同至寂。擣冶入赤色,十二周律歷。赫然稱大還,與道本無隔。白日可撫弄,清都在咫尺。」

學界研究

李少君所說丹砂化金的技術內涵有不同解釋。朱晟將其理解為鎏金,即利用金汞齊在銅器表面鍍金;韓吉紹則認為其所煉是丹砂點化而成的藥金,既非真正黃金,也非鎏金。這些解釋反映了早期化金記載在物質操作與宗教觀念之間的歧義。註

《周易參同契》的形成與內涵亦有不同研究取向。鄭宜峰認為它不是單一朝代、單一作者的作品,而是包含大易陰陽、黃老內養與爐火知識的複合文本,並將其視為煉丹由外在物質操作轉向內養的重要環節。賴錫三則強調丹道與易道的結合,以爐鼎中的造化對應天地運行,指出這一典範在唐宋以後成為內外丹家共同採用的原理。註

程靜儀、楊奕望、李贛在2025年對孫思邈煉丹思想的研究中,將其定位為立足道教而具有明顯醫藥化傾向的體系。他們認為,孫思邈對丹方成分與功能的改造,將煉丹思想及技術引入中藥製劑,推動丹法與醫藥學的融合,並為宋代醫用丹方的形成提供了條件。註

出處

本條目引用 31 種資料,點開查看
  • 〈獅城道教 第23期〉

  • 張玲,〈宋代青城山道教研究〉,2020。

  • 薛中華,〈道教辟谷文化研究〉,2020。

  • 胡建鵬、郜巒、李佩佩、時瀟,〈中醫學與道教探微〉,2023。

  • 周冬梅,〈《醫心方》與隋唐五代養生研究〉,2025。

  • 王曉明,〈中華民族重生觀念之美的文化體現——以道教爲例〉

  • 陳韻如,〈陰陽與精血:漢唐之間醫書中的房事疾病與性別〉,2010。

  • 莊敦榮,〈論唐傳奇〈杜子春〉中的幻境及其意涵──以丹道中的象徵解析〉,2014。

  • 梅凌杰,〈唐代丹砂與社會〉,2023。

  • 司家民,〈“老子化胡說”研究〉,2024。

  • 吳基慶,〈羅浮山道教研究〉

  • 韓吉紹、王新成,〈外丹醫史文獻概述〉,2025。

  • 〈弘道(2007年第3期)〉

  • 汪桂平,〈潘師正生平考述〉

  • 韓昇,〈北周武帝之死及其宗教文化政策〉,2023。

  • 程靜儀、楊奕望、李贛,〈孫思邈煉丹思想的醫藥化傾向〉,2025。

  • 《太清經天師口訣》 維基文庫原文

  • 〈世界古代後期的科學技術發展〉

  • 〈弘道(季刊) 2007年第4期(總第33期)〉

  • 羅欣,〈陳摶蟄龍睡丹功研究〉,2020。

  • 李長遠,〈皮日休、陸龜蒙與道家——晚唐儒家復興的一個側面〉,2018。

  • 盧克寒,〈明代弘治時期道教與政治關系研究〉,2021。

  • 金鑫,〈陳攖寧道教思想研究〉,2022。

  • 胡道靜,〈中國道教〉,1991。

  • 鄭宜峰,〈中國煉金術的分途路──以《周易參同契》內涵考察為主〉

  • 《黃帝九鼎神丹經訣》 維基文庫原文

  • 謝九生,〈中國古代“藝術列傳”研究〉,2018。

  • 郭健,〈白居易中晚年涉道詩之“矛盾”新解——兼論白居易的宗教信仰與佛道二教之關系〉,2020。

  • 葉文慧,〈曹唐詩歌整理與研究〉,2025。

  • 俞琰,《席上腐談》 維基文庫原文

  • 賴錫三,〈《周易參同契》的「先天—後天學」與「內養—外煉一體觀」〉,2002。

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ID: ritual:煉丹術 · 最後更新:2026/7/16· 版本:20260716 · 版本歷史

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