謝灶科

謝灶科是道教中於每年臘月二十三日舉行的感謝灶神的祭祀儀式，旨在回顧過去一年灶神對家庭的庇佑，並祈願來年平安順遂。灶神被視為玉皇上帝派遣到每戶人家的監察神，負責記錄善惡，於臘月二十三日上天奏報人間功過。儀式通常在廚房灶前擺設香案，供品包括糖果、糯米製品、酒與水果等，以表誠心。儀式開始時，主祭者先焚香禱告，誦讀《灶神誥》或《祈福文》，表達對灶神的感恩與懺悔；隨後全家團坐，共食供品，象徵與神共享福澤。

此俗起源於古代對灶火的崇拜，融合了道教與民间信仰的要素，成為歲末祭祀的重要環節。謝灶科不僅是對灶神的敬禮，也是提醒人們在日常生活中謹言慎行、積德行善的道德提醒。時至今日，許多家庭仍保留此傳統，並在儀式後將餘下的供品分送親友，以示共享福氣。透過謝灶科，人們期待在新的一年裡，灶神繼續守護家庭，使家宅安寧、財運亨通。