反向連結 · 賈思勰

大蒜（學名：Allium sativum）是石蒜科蔥屬多年生草本植物，原產於中亞及西亞地區，又稱「胡蒜」。其地下鱗莖味道辛辣，氣味強烈，為日常烹調常用調味品，亦可入藥。在道教修煉體系中，大蒜被列為「五葷」之一，是道教徒修煉時需要禁食的刺激性食物之一。道教認為五葷氣味辛熏，會擾亂心神、妨礙修煉，故將大蒜列為修行禁忌。然而在道教醫學與外丹術中，大蒜仍具有一定的藥

紅麴 麴ㄑㄩˊ，又稱麯、麴糵，釀酒中稱酒母，是米、糯米、小麥、大麥、黑麥、燕麥、豆類等糧食作物，及其外皮碾磨而成的白色粉末米糠或麥麩受到麴黴菌等微生物感染，經醱酵使微生物有效繁殖而得到的產品，廣泛應用於白酒、黃酒、清酒、醋、醬油、甜麵醬、濕倉普洱茶、味噌、泡盛和醪糟等醱酵食品中，是東亞、東南亞及喜馬拉雅地區特有的醱酵技術。 歷史 目前已知的最早記載麴的

寒食節，亦稱禁火節、禁菸節、冷節、百五節，通常是冬至後第105日，與清明節日期相近，在清明節前一或二日。清初湯若望《時憲曆》訂定後，清明與冬至之間的間隔縮短，為了維持寒食節在清明節前一、兩日的風俗，民間將寒食節定在清明節一日之前。現代24節氣的定法沿襲湯氏，因此清明節就在寒食節次日。 典故 一般認為寒食節是為了紀念介子推（介之推）。相傳春秋時期晉公子重耳

墨汁是中國傳統書寫與繪畫的核心材料，亦是道教宗教實踐中不可或缺的聖器。其主要成分為碳元素構成的非晶質形態，通稱煤煙或松煙，配合明膠等黏合劑製成。在道教信仰體系中，墨不僅是記錄經典、書寫符籙的實用物質，更被視為溝通人神的靈性媒介。道教法師以特製墨汁書寫符文諱令，墨色之深淺、質地之優劣皆關乎法術之靈驗程度，因而歷代道士對墨之來源與製作皆極為重視。

《齊民要術》並非道教經典，而是中國古代最重要的農業技術總結之書；然其所呈現的「順時而作」「因地制宜」「重視養生與服食」等思想，與道家、道教的自然觀、養生觀多有互通之處，故在道教文獻整理與思想史脈絡中，亦常被視為可供參照的重要典籍。就經典性質而言，它屬於實用技術類文獻，而非洞真、洞玄、洞神、太玄、太平、太清、正一等道藏部類中之科儀、符籙、丹法、戒律或經誥之屬；