正月初七

正月初七，又稱「人日」或「人生日」，是華人傳統春節期間的重要的吉日之一。傳說此日為女媧造人之日，因而被視為每個人的生日。民間習俗在此日吃麵條，象徵長壽與順利；同時烹煮七菜羹以祈求七福臨門、驱除邪氣。家庭會貼窗花、掛紅燈籠裝飾門庭，並舉行祭祀儀式，焚香祈福，感念祖靈保佑，亦相互道「人日快樂」。现代城市居民常以家庭聚餐或郊外踏青取代繁瑁的祭儀，但「祈平安、求健康」的核心意義仍被广泛保留，使其成为春節與元宵節之间的温暖过渡。在閩南地區，民众會於是人日食花生糖或甜湯圓，以祈来年甜美；而北方部分則有「走百病」的散步活動，意在祛除疾病，促进健康。