營養價值

營養價值

營養價值指食物或藥物提供的熱能、蛋白質、維生素、礦物質等，對人體基本生理機能與道教修煉所需的能量具有根本作用。 在道教的養生觀裡重視攝取高營養的天然本草與靈異食材，以補充元氣、強化肉身、助於丹道中內丹的凝結，並提升靈性。

符合高營養價值的食材一般具備：

1. 充足熱能與優質蛋白質，快速恢復體力；
2. 多種維生素與微量元素，滋養五臟六腑；
3. 含多糖或植物鹼，促進經絡暢通；
4. 符合《天材》純淨標準，無重金屬殘留。

道士常以靈芝、黃精、山藥、枸杞等靈異食材，配合《道教》傳授的《內丹》法門，進行長期進補與修煉，使氣機不竭、靈性長青。 因此，正確認知營養價值，是達成身體健康與靈性昇華的前提，亦是道教養生與丹道不可或缺的根本課題。