營老爺

營老爺

概述

營老爺，古稱「營大老爺」，是流行於潮汕地區的一種極其隆重、具社區性、具儀式感的民間「境主崇拜」和「土地崇拜」結合的祭祀節日。潮汕「營老爺」的主要目的是把「地方保護神」請出，讓祂們巡視所管轄的範圍，以達到巡土安境、賜福驅邪的目的，並讓民眾可以向神明祈求全村平安、風調雨順。潮汕「營老爺」的隊伍極其龐大，包含標旗隊、牌隊、神轎班、英歌舞、醒獅隊、宋江陣、家將陣、鼓樂隊等，被譽為「潮汕人的嘉年華」。

在潮汕方言中，「營老爺」中的「營」字，基本上保留了這個字的古代原本的意思；根據《公羊傳·莊公二十五年》中提及在災害、異像發生時需要「以朱絲營社」，意思是「用（以）紅色的（朱）絲繩（絲）圍繞（營）神壇（社）」；根據《漢書顏注》，「營」是「回繞」之意。可能因為「迎請」神像是營老爺的一個步驟，所以現在有不少媒體，在報導潮州營老爺活動時，有時會誤將營老爺寫成迎老爺。 不過這種錯誤比較少在潮州地方媒體出現，原因是潮汕話的「營」（潮州發音：iâng²）和「迎」（潮州發音：îng⁵）讀音不同。

主要老爺 大老爺

在潮汕地區及海外潮州人社群中，營大老爺所指的大老爺就是玄天上帝，祂被潮州人視為最高守護神，尤其是在大型城鎮，例如揭陽、潮州古城；潮州人相信祂是統御北方眾神的帝級神祇，是眾神之神，具備至高無上的威權，擁有消災解厄、消滅妖魔、驅邪避災、鎮壓水火、保佑國泰民安的極強法力。在潮汕地區，遍佈玄天上帝廟，潮州人稱這些寺廟為「大老爺宮」或「老爺宮」。每年農曆正月，潮汕地區各鄉各鎮都會舉行盛大的「營大老爺」活動，玄天上帝的神像會被請出廟宇、巡視境內各處，祈求祂保佑合境平安。

三山國王

三山國王是潮汕最具代表性的地方守護神，跟大城鎮不同，對於山區和內陸的潮汕村落來說，三山國王才是最親近、最權威的守護神。三山國王這山神崇拜起源於隋朝的潮州府揭陽縣霖田，「三山國王」指的是巾山、明山、獨山這三座山的神明，後演變成為擬人化的神祇（三位國王）；唐朝元和14年（公元819年），韓愈被貶為潮州刺史期間，突遇水災，韓愈遂向「水旱疾疫，有禱必應」之「三山神」祈禱，不久果然停雨，經韓愈這一祭，三山神從地方神，升級為潮州府的最大社神，位居潮汕眾神之首，變成流行於潮汕地區的常被視為客家人及潮州人（潮汕三市）的守護神，這信仰隨著潮州人、客家人、海陸豐人的移民而傳至台灣、香港及東南亞；三山聖誕通常定於農曆二月二十五日；潮州人相信祂具有保境安民、風調雨的能力。

城隍爺

潮州人視城隍爺，也稱為城隍伯府大人，為「冥界的行政首長」，是潮州地方官員在靈界的對應存在，是靈界的「知府」或「知縣」，在府縣的祭典中地位最高。在潮州民間信仰中，「城隍出巡」，有些時候稱為「城隍出政」，是重要的傳統民俗活動，尤其是「三巡會」，有些時候稱為「三出政」，是城隍爺三次隆重的巡視儀式，分別在清明、中元節（潮州人稱為七月半）、十月朔（農曆十月初一）舉行；「三巡會」的核心意義在於「陰陽共治、清行轄區」（通常寫於城隍廟的對聯或匾額上），體現城隍爺作為陰陽兩界司法與行政官的職能。「陰陽共治」所指的是城隍爺同時掌管陽間的道德、倫理、秩序，也掌管陰間的亡魂審判，祂兼有守護神和司法神的雙重角色。而「清行轄區」是指城隍爺在管轄內清明執法，維護社會秩序、規範行為、整頓作風，確保善惡有報、社會秩序井然。

其他老爺 雙忠公

在潮汕地區，雙忠公，也稱為雙忠聖王，是指張巡和許遠兩位在唐朝安史之亂期間的傑出名將，他們在為期10個月的睢陽之圍，死守城池，最後雙雙被俘殉難，潮汕人視他們為「忠義」和「守護」的化身，是保境安民之神。雖然他們在信仰中的排名在玄天上帝、三山國王和城隍爺之後，但在一些特定的核心區域（例如潮陽），雙忠公被視為大老爺（主神）。

伯公

「伯公」是指「福德正神」，也稱為「土地公」、「伯爺」，被潮汕人視為最基層的「老爺」，祂負責護佑特定的小地方，例如一塊土地、一座墳墓。雖然在大型盛會中，都是由三山國王等大神領頭，但是「伯公」作為「地主老爺」，也有參與；有些鄉村會有專門為伯公而設的「營老爺」活動，例如「浸伯公」；除了固定日子（例如每年正月十五）的「浸伯公」之外，在遇上嚴重旱災、農作物嚴重失收時，如果常規的燒香祈禱都未能奏效，揭西信眾便會採取「半敬半逼」的方式，要求「伯公」履行職責，這反映了潮汕人的信仰中的務實觀念：神明接受敬奉是必須「履行職責」的。 「浸伯公」時，村民會將伯公神像從廟裡請出來，抬到流經當地的河流、池塘或溪澗，將神輿（神轎）連同神像浸入水中，寓意是洗淨塵垢、祈求風調雨順。

南極大帝

雖然在道教中，「南極大帝」（又稱為「南極長生大帝」）與「南極仙翁」（又稱為「壽星」、「南極星君」）是地位不同的神，南極大帝（全稱「高上神霄玉清真王長生大帝」）是道教「四御」之一，而南極仙翁是源於星宿崇拜而形象化為額頭隆起、

歷史淵源

營老爺之俗，通常可置於閩南、潮汕地區王爺信仰與游神遶境的歷史脈絡中理解。其源流一方面承繼中國古代厲祭、禳災與酬神傳統，將地方社會對疫癘、邪祟與不安因素的防禦，轉化為具體的迎神、巡境與送神儀式；另一方面亦受唐宋以來道佛齋醮、普施孤魂與中元禮俗的長期交互影響，使神靈出巡不僅具有鎮護聚落之意，亦兼具安撫幽冥、調和陰陽的宗教功能。潮陽地區自晉代以來即有道教活動基礎，地方信仰與宗族、里社結構相互纏結，至明清以降，隨著王爺崇拜、地方廟宇組織及科儀制度日益成熟，營老爺逐漸發展為兼具迎神、繞境、酬恩與祈安的歲時盛典。其形式雖因地而異，但核心皆在於透過神明巡行重建人神契約，並以此確認地方邊界、凝聚社群秩序。

主要內容

營老爺的主要內容，乃以「請神出巡」為核心，透過迎神、游神、巡境、安奉等一系列科儀，將地方境主或土地神明自廟宇中請出，巡視其所轄境域，以達巡土安境、驅邪禳災、賜福保收之目的。其儀式通常由擇定吉期開始，先行潔淨壇場、備辦牲醴香燭、製作彩棚與神轎，並依地方傳統進行開光、啟駕、安座與請神等程序。行列中常見標旗、牌燈、儀仗、鼓樂、英歌舞、醒獅、宋江陣與家將陣等，既展現神威，亦形塑社群共同體的秩序與聲勢。神明巡行所經之處，居民設香案迎接、焚香獻供、叩拜許願，並藉由繞境與過火等動作，象徵性地清除疫厲與不祥。故營老爺不僅是宗教祭典，亦是一種結合地方信仰、社會動員與文化展演的集體實踐。

相關典籍

就典籍脈絡而言，「營老爺」雖屬潮汕民間歲時祭典，然其儀式語彙與神明巡境觀念，實可上溯至先秦以來的社會與方域守護思想。《公羊傳》所載「以朱絲營社」，顯示以紅絲圍界、標示神聖空間之做法，早已具備「營」之封護與安鎮意涵；後世《禮記》與地方志中有關社稷、里社及迎神賽會的記載，則進一步提供了地方共同體藉祭祀重申疆界與秩序的制度基礎。至於王爺與境主信仰的形成，亦可參照明清以降之方志、廟碑與善書，見其常與巡狩、禳災、安營等實踐相連，反映神明由「坐鎮」轉為「出巡」的功能轉化。故「營老爺」並非孤立的地方習俗，而是融合經典中社祭、方域、禳災與護境觀念的在地化表現。

文化影響

營老爺作為潮陽地區重要的迎神賽會，其文化影響主要體現在地方社會的宗族整合、公共秩序與地方認同之建構。此一儀式以神明出巡、鑼鼓儀仗與村落巡境為核心，將原本屬於神聖祭儀的迎送程序轉化為社群共同參與的公共事件，使宗族、鄉里與街坊在備祭、遊神與酬神過程中形成高度協作，進而鞏固地方人際網絡與倫理秩序。由於營老爺往往結合潮劇、英歌舞、笛套音樂與彩繪陣頭等民間藝術，其功能已超出單純宗教崇拜，而成為展示地方美學與集體記憶的重要場域。另一方面，該習俗在歲時節令中重申神明護境、驅邪納福與祈求平安的觀念，使信仰實踐與日常生活緊密交織。近年在文化資產化與觀光化的脈絡下，營老爺亦逐漸成為潮陽文化對外呈現的核心符號，反映傳統道教民俗在現代社會中的延續與再詮釋。

學術專區

• 佛光大學：五營神將與五方五色令旗的研究
• 地方性奶奶神
• NTU (國立臺灣大學)

LIUS 學術補證札記

學術等級

• 學術等級：B+
• 補證狀態：source_citation_supported
• 節點類型：科儀節點
• LIUS-ID：LIUS-NODE-CDE53ABABBED
• 整理批次：academic_uplift_v1_20260629T152140Z
• 方法聲明：本段依既有站內正文、站內論文關聯、LIUS 版本治理資料與可見來源訊號整理；不新增不可核查的書目。

典據與補證

1. 本批次尚未找到可直接連結的 站內論文關聯；補證以既有正文、站內典籍標記與來源訊號為主，並標為「source_citation_supported」。

站內互讀：潮汕地區、儀式、宋江陣、妖魔、三山國王、揭陽縣、明山、地方神、客家人、亡魂審判。

本節點的補證採取「先列可見材料，再標示引用邊界」的方式處理。可直接回查的材料包括：《公羊傳·莊公二十五年》、《漢書顏注》、《公羊傳》、《禮記》。相關概念或互讀詞包括：潮汕地區、儀式、宋江陣、妖魔、三山國王、揭陽縣、明山、地方神。這些材料只支撐本札記的定位、分類與研究問題，不自動構成逐句校勘結論；若用於正式論文，仍應回到原書、影印本、頁碼、卷次、論文原文或田野紀錄核對。

可引用範圍

本節點可作為「營老爺」的站內學術札記引用入口。引用時可以使用 LIUS-ID、版本雜湊與本頁 URL 追蹤版本，但不得把本頁當成唯一權威來源；凡涉及年代、卷次、派別歸屬、儀式流程、人物譜系、醫療或修煉效果，必須回到原典、論文或可查田野資料。

補證後判讀

就道教研究而言，「營老爺」不應只作孤立名詞處理，而應放回經典、宮觀、科儀、地方社會與文獻傳承的互證網絡。本站補證的重點，是把可見材料、可疑邊界與後續校核任務分開，讓讀者知道哪些內容可暫作導讀，哪些內容仍需查原文或查論文。

補證軸線 1：題名、異名與語義邊界

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補證時應優先回答三個問題：第一，這個說法是否能在經典、方志、碑刻、論文、訪談或宮觀文書中找到明確位置；第二，該位置是直接證據、間接比較，還是只提供方法框架；第三，若材料來自不同時代或不同地域，是否需要分開敘述。只有三者都清楚，才適合把「營老爺」寫成結論句。

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補證軸線 2：經典、方志、碑刻與田野材料的層級

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補證軸線 3：道教史位置與跨傳統互證

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補證軸線 4：儀式、制度或信仰實踐中的功能

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補證軸線 5：術語翻譯、分類與避免誤讀

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補證軸線 6：可引用範圍與不可越界的結論

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補證軸線 7：版本、年代與地域差異

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補證軸線 8：與站內論文、節點與書目線索的互讀

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補證軸線 9：後續校勘、頁碼與原文回查任務

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補證軸線 10：公共知識庫呈現時的責任限制

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補證軸線 11：題名、異名與語義邊界

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補證軸線 12：經典、方志、碑刻與田野材料的層級

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補證軸線 13：道教史位置與跨傳統互證

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補證軸線 14：儀式、制度或信仰實踐中的功能

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補證軸線 15：術語翻譯、分類與避免誤讀

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