卻穀食氣

《卻穀食氣》是道教養生修煉的專名，指在一定期間內節製或完全不攝取五穀，同時配合特定的導引與服氣之術，以吸纳天地元氣來滋養身體。 此法溯源自古代道家方仙道，於《抱朴子》、《太平經》等丹書中已有記載，後融入道教各派的辟穀傳統。修煉者須先清心寡慾，選擇適當時節進行，通常由三日、七日逐步遞增至數十日，甚至百日不食。其間每日清晨面向東方，採用《八段錦》或在《太極拳》中的呼吸導引，配合《食氣》之法和《內丹》技巧，使體內元炁運行暢通。 古人相信此法能夠「卻病延年」，因不食人間烟火，讓脾胃得到休息，進而激活潛在的生命力。現代研究亦指出，短期辟穀可提升免疫功能、促進細胞自噬，對調理慢性疾病有輔助效益，然而需在師承指導下謹慎執行，以防營養失衡。