櫃檯買賣市場

「櫃檯買賣市場」是設置於街道旁或廟前、以簡易櫃檯（或稱攤位）形式進行日常生活用品與農產品交易的傳統集市。它普遍出現在台灣的鄉鎮或舊城區，尤其在節慶、廟會期間人潮聚集，攤位沿路擺放，居民可即場選購蔬果、布匹、工具等所需物資。此種市場的運作模式類似古代的「墟市」，但更強調以櫃檯作為交易據點，方便顧客與攤主面對面議價、交流。

櫃檯買賣市場通常在清晨或傍晚開市，攤主們提前擺好貨品，結束後即收拾離場，屬於臨時性、流動式的商業形態。它的存在不僅提供生活必需品的取得管道，更是社區訊息交換的場所，居民在此聊起耕作的進度、天氣的變化，促進鄰里情誼。這種傳統集市在今日的城市更新與超市連鎖衝擊下逐漸式微，但在某些保存下來的老街仍可見其蹤跡，例如 台北 的 大同 老街或是 台南 的 安平 老街上仍有小範圍的櫃檯市集。

「櫃檯買賣市場」的特色在於它的靈活性與人情味，亦可視為台灣傳統商業活動與社區生活相互連結的重要指標。透過保護與活化這類場所，能讓年輕一代體驗過往的買賣文化，並延續地方的情感與經濟價值。