十字花科

十字花科（Brassicaceae）是雙子葉植物的一個科隸屬於十字花目，包含許多常見的葉菜和根菜類蔬菜成員，例如甘藍、白菜、花椰菜、蘿蔔等，都是日常飲食中重要的蔬菜。此科的特徵為十字形四瓣花，常含有硫苷等天然抗氧化物，使其兼具營養與藥用價值。十字花科的作物在全球農業中佔有重要地位，特別是經濟作物如油菜，其籽可榨取食用油，亦可作為生質能源的原料。雖然在道教思想中並無直接涉及，但在傳統中醫裡，部分十字花科植物被用作清熱解毒的藥材。