糕點

糕點是一類以米、麥、豆等糧食為主料，經過蒸、烘、炸等工藝製成的精緻甜食。其造型多變，既有塊狀亦有色香味兼備的藝術形象，常在喜慶與祭祀場合中使用。 在道教信仰中，糕點被視為重要的供品，用於供奉神明、祖先以及舉行斋醮科儀時表達敬意。祭祀活動裡常見的年糕象徵年年高升，寓意吉祥；而重陽糕則在重陽節登高祈福，代表長壽與安康。這些特定的節令糕點不僅提供味覺享受，更承載祈福納祥的文化象徵。 傳統上，家庭於歲末製作年糕以备新春祭祖，亦有詩詞記載「重陽糕」與賞菊相映襯，形成豐富的民俗風情。整體而言，糕點在道教的宗教實踐與民間生活中，既是食物，也是溝通天人的橋樑，扮演著不可或缺的角色。 - 道教 - 道藏 - 宮觀 - 地方志 - 概念史 - 科儀 - 內丹 - 齋醮