包山

包山

包山，又稱供品山、祭品塔，為閩南民系傳統祭祀中常見之供品堆疊形式，屬於以食物、紙紮或其他祭物層層累置而成的錐體塔狀結構。其形制多見於神明誕辰、醮會、中元普渡及喪葬等宗教場合，旨在表達對神靈、祖先或幽冥眾生的供養與酬敬，兼具祈福、禳災與分福之意涵。包山作為祭儀中的視覺核心，不僅彰顯供奉的豐盛與誠敬，也反映閩南民間信仰中人神交通、陰陽調和的觀念。就其文化功能而言，包山既是宗教儀式的供品組織方式，亦是地方社會凝聚共同記憶與節慶秩序的重要象徵；在部分地區，其後續的搶包山、分福等活動，更進一步延伸出祭後共享與社群參與的實踐面向。

名稱與類型

根據供品種類不同，包山有多種稱謂：

• 罐頭塔：以易開罐飲料或罐頭堆疊
• 糕仔桶/糕仔盒：以糕餅堆疊而成
• 其他類型包括水果山、甜飯山、白飯山、空心菜山、魷魚山等

歷史淵源

包山之俗，淵源可追溯至閩粵沿海一帶的民間喪祭與歲時儀式，早期多見於喪葬陳設與中元普渡等場合，原本具有供養亡靈、禳災祈福及酬謝神明之意。其後，隨著華南移民社群的遷徙與地方信仰的在地化，包山所承載的祭儀功能逐漸轉化為更具視覺性與展示性的民俗形式。至臺灣日治時期，因葉金塗葬禮大量使用鳳梨罐頭堆疊成塔，遂使罐頭塔之造形與包山觀念相互結合，並在臺灣社會廣為流行。此一發展顯示，包山並非固定不變之器物，而是在祭祀實踐、物質文化與地方社會互動中持續演變的民俗表現。

臺灣

罐頭塔常見於道教葬禮 發展出商業化的專業堆疊服務

香港

• 潮汕式：小型供桌式祭品山
• 海陸豐式：大型竹架結構
• 長洲太平清醮的三座巨型包山最為著名

潮汕地區

盂蘭盆會設孤棚，將各類食品堆疊成山

新馬地區

中元普渡保留小型供品山傳統

宗教功能

1. 喪葬儀式：奠祭亡者
2. 中元普渡：供奉無主孤魂
3. 神明慶典：祝賀神誕
4. 醮會儀式：作為法會供品

文化延伸

儀式結束後常舉行「搶孤」活動，信眾爭取供品以求平安吉祥。此習俗體現道教「施食濟幽」的觀念，兼具宗教儀式與社區活動雙重性質。

相關典籍

就道教百科詞條「包山」而言，相關典籍主要不在於後世道教經典中直接見有「包山」一名，而在於楚地出土文獻所保存之包山楚簡。包山楚簡出自戰國楚墓，內容涉及司法文書、卜筮與祭祀等，反映當時楚地的宗教觀念與禮制實踐，對理解先秦信仰世界與道教前史頗具價值。學界多將其與《楚辭》、郭店楚簡等材料並讀，藉以考察楚人巫覡、祈禳及生死觀念之延續。至於《臺灣沒說你不知道》等近現代讀物，則屬通俗介紹，不宜視為核心典籍；若論學術研究，仍以出土簡帛整理本、考古報告及相關論著為主要依據。

來源

維基百科「包山」條目

主要內容

包山為香港長洲太平清醮中最具代表性的儀式性競逐項目，其核心在於攀登設於廣場之包山架，取下懸掛其上的平安包。包山通常以三座高塔構成，外覆紙包，象徵祈福納吉與消災解厄；參賽者須依照規則由下而上攀援，較量速度、技巧與膽識，以所取得平安包數量多寡決勝。此一活動並非單純體能競賽，而是承載道教節醮中酬神、禳災與分福的宗教意涵。平安包因「包」與「保」諧音，遂成為祈求平安、健康與順遂的民間象徵；而攀取平安包的行為，亦可視為在神明前分享福澤的儀式化實踐。現代包山活動在保留傳統節慶氣氛之餘，已逐步標準化並納入安全措施，使其兼具宗教、民俗與公共文化展演的多重面向。

文化影響

包山原屬長洲太平清醮等道教科儀中的重要供品與象徵物，後逐漸發展為兼具儀式、競技與觀光性質的地方民俗活動。其文化影響在於將對北帝、平安與消災禳福的宗教訴求，轉化為具體而可見的公共節慶實踐，使民間信仰不僅停留於廟宇祭祀，也透過攀爬、取包等身體行動形成群體參與的儀式經驗。此一過程強化了長洲居民的地方認同與社區凝聚，並使包山成為島民共同記憶的重要載體。隨著媒體報導與旅遊推廣，包山節亦由地方性宗教活動提升為香港民俗文化的代表之一，反映道教儀式在現代都市社會中仍能以活態傳承方式延續其象徵意義與文化生命力。