《[[送灶

送灶，亦稱祭灶，是中國傳統於農曆臘月廿三（或除夕前）舉行的祭祀儀式。當日，家家戶戶會先將廚房打掃乾淨，在灶台前設祭灶供桌，擺放甜品、酒菜及香燭，誠心向灶神祈福，稟報一年的善惡。 祭祀時，常以糯米糰、糖瓜、桂圓等甜味供品象徵「上天言好事」，並以酒水供奉，祈求家宅平安、吉祥。儀式的高潮是將灶神的畫像或紙像焚化，送其上天庭彙報，此舉稱為「送灶」，象徵灶神已離去。 直至除夕夜，再貼上新的灶神像，迎接其歸來，保祐新年闔家安康。此俗在春節前的準備工作中佔有重要地位，亦體現了中國傳統對於家庭倫理與天地人神的尊敬。許多家庭在送灶後會提前準備年夜飯的食材，以迎接新年的團聚。 透過送灶的禮儀，人們期盼在新的一年裡，灶火常旺，炊事順利，闔家團圓，亦寄託了對於豐收與幸福的美好祝願。