五加皮酒

五加皮酒是一種以五加皮的根皮（即刺五加根皮）為主料，配以白酒或米酒，並加入黨參、枸杞、當歸等中藥材浸釀而成的藥酒。其酒色金黃柔和，味道甘醇，具備祛風除濕、強身健體的功效，常被用來調理氣血、提升免疫力。 在道教與民間信仰的祭祀活動中，五加皮酒常作為供奉之酒，用以祈求平安、吉祥。廟會期間，道士將酒置於香案上，配合香燭與經文，以感應天地神靈。 此外，在齋醮儀式中，五加皮酒亦被視為靈藥合一之物，將藥力與祭神的靈力相結合，達成「靈藥兩用」的目的。透過供奉與內服並行，提升信徒的身心能量，彰顯傳統醫藥與宗教 ritual 的融合。