断食

斷食在道教中亦稱辟穀、絕粒，是古代修行者追求精神與肉體潔凈的一種法門。 修行者於特定時段完全不攝取五穀雜糧，而以山川靈氣、日月精華或煉製的丹藥來維持生命力。 《道教》經典多記載，修煉者若能透過呼吸納氣、觀想星辰，可使體內元炁不泄，進而達到「长生不死」的境界。 辟穀的過程通常分為三個階段：第一步為「清心」，即戒除雜念，保持虛靜； 第二步為「服氣」，通過吸纳天地之氣補充能量； 第三步則是「內丹」修煉，將吸收的精華凝結為丹，以助元神飛昇。 道教認為，斷食能清除體內濁穢，使經絡暢通，進而提升內功與外丹的功效，對於追求飛升成仙具有重要意義。 此法亦被後世瑜伽、養生學所借鑒，成為現代養生的參考之一。