辟穀食氣

辟穀食氣

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閱論編 1669年的報告聲稱一個女人禁食12個月

辟穀，又稱卻穀、去穀、絕穀、絕粒、卻粒、休糧等，即不吃東西。又稱服氣，是一種透過內氣修行來強化身體機能的方法，但絕對不是吸食空氣，是屬於禁食的一種方法，一般杜絕食用五穀，是道教中的道士用節制飲食來養生的一種方法，類似間歇性斷食。

淵源

辟穀在中國很多古書典籍中也有記載，源於先秦，流行於唐朝。源自古代養生中的「不食五穀」，是古人常用的一種養生方式，辟穀最早的記載源自道家《莊子·逍遙遊》：「藐姑射之山，有神人居焉。肌膚若冰雪，淖約若處子，不食五穀，吸風飲露」，作為一種延年益壽的養生法。

除了道教區域，世界各地宗教中也存在相似的修練方法，比如佛教、印度教和伊斯蘭教也有要求禁食的特殊戒律（佛教的過午不食、伊斯蘭的齋月和天主教的禁食）。

類型

原本的「辟穀」一般是甚麼都不吃，只喝水，故又稱「服氣」。隨著道教養生之法的流行，民間也有「服餌辟穀」的方法。

「服氣辟穀」主要是通過斷食一段時間、調整氣息（呼吸）的方式來進行。通常在辟穀期間，不吃任何食物、只喝水，道士們通常會搭配調節氣脈、練氣功、瑜伽、禪定，以保證身體沒有飢餓感，一次辟穀至少要一晝夜，初學者是三日，可以到七日甚至更久。 「服餌辟穀」是長期執行的，則是「減少醣類吸收」（不食五穀）的同時，通過攝入其他「食餌」（一日只食幾個花生或瓜子等堅果、中草藥、每天只食一顆紅棗等），對身體機能進行調節。 關聯條目 間歇性斷食法 禁食 餓死 外部連結 A list of historical and contemporary breatharians （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） Living on Light at Google Videos – episode of 60 Minutes (Jasmuheen's aborted experiment) Skeptic's Dictionary article on Breatharianism （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） Past Breatharian hoaxes in India （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） Professor claims to survive on just sunshine and fruit juice （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 參考文獻

來源

• 辟穀

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校對記錄

• 2026-05-04 誤報排除：『辟穀』被解釋為『又稱服氣』不準確；辟穀與服氣是相關但不同的道教修煉法，不能直接等同為同義詞。
• 2026-05-04 確認錯誤：『辟穀最早的記載源自道家《莊子·逍遙遊》』表述過度絕對；《莊子》屬先秦道家文獻，但不能直接等同為『最早記載』的確證。 → 正確：《莊子》可作為辟穀觀念的早期文獻之一，但「最早的記載源自」屬較強斷語，宜改為「早見於」或「可追溯至」以避免過度絕對。
• 2026-05-04 確認錯誤：『流行於唐朝』作為時間概括過於武斷，辟穀在唐以前已有發展，唐代也非唯一或最典型的流行期。 → 正確：辟穀在先秦以降即有相關記載與實踐，唐代雖是其發展與流行的重要時期之一，但不宜概括為唯一或絕對的「流行於唐朝」。
• 2026-05-04 確認錯誤：將『服氣辟穀』說成通常搭配『瑜伽』不合歷史脈絡；瑜伽屬印度傳統修行術，非道教辟穀的常規傳統要素。 → 正確：「瑜伽」並非道教辟穀的常規傳統要素；將其列為道士通常搭配的修持內容，歷史脈絡上不夠準確。
• 2026-05-04 確認錯誤：『服餌辟穀』被說成『減少醣類吸收』不精確；這是現代營養學表述，非辟穀概念本身的歷史定義。 → 正確：「服餌辟穀」屬道教修煉語境，重點在不食五穀、服氣或服餌等修持，將其直接表述為「減少醣類吸收」是現代營養學化的轉譯，與原概念不完全相符。