腰果

腰果是漆樹科腰果屬（Anacardium occidentale）植物的果實，原產於熱帶美洲，現廣泛種植於亞洲與非洲熱帶地區。果實由上部的梨形假種皮與下部的腎形種子（即腰果堅果）組成，假種皮可當水果食用，种子則為常見的堅果。腰果富含蛋白質、不飽和脂肪、維生素（如維生素B群、維生素E）以及礦物質（鎂、鐵、鋅等），是營養價值極高的食品。 在道教養生觀念中，腰果屬堅果類，被認為具有補腎壯陽、益脾胃的功效；但因其性溫，過量食用可能導致上火，出現口乾、舌紅等症狀。建議每次食用不超過30克，搭配水果或蔬菜，以平衡陰陽，維護腎氣與脾胃的和諧。