藍染

藍染

概述

藍染布料染色工序之一 藍染布製成的手工藝品

藍染是天然染的一種，以植物或礦物天然染料把織物染成藍色的一種印染工藝。常以紮染、夾纈、蠟染、型糊染等技藝染成不同圖案。凡可製取靛青（即藍靛）的植物，均可統稱為「藍」。藍和藍草均為古時叫法，現在統稱為藍靛。

歷史

在中國，藍染起源可追溯至三千多年前。早於先秦時期已有記載。《周禮•地官•司徒》有注曰：「染草藍茜象斗之屬。」，賈疏：「藍以染青，茜以染赤，象斗染黑。」，《[[夏小正》]]「五月，啟灌蓼藍。」，《詩經·小雅·采藍》「終朝采藍，不盈一詹。」，《說文》「藍，染青草也。」，《荀子勸學》「青，取之於藍而青於藍。」。

在古埃及也使用藍染，人們於第五王朝已使用藍靛來染色，中王國時期，藍染已廣泛應用於織物上。藍靛的這種發酵還原技術在春秋戰國時期已開始使用，而且該種古老的方法至今仍在沿用。大約西元前100年，印度始製成靛藍，採用尿發酵法染藍。

藍染原料 植物染料

李時珍在《本草綱目》中將藍草分為菘、蓼、馬、木、莧五種藍。目前世界主要的藍染材料有四大類，木藍（又稱小菁）、山藍、蓼藍(日本的主要藍色染料原料)、菘藍（十字花科或油菜科）， 各分佈不同緯度氣候環境。

染料製作

亞洲多數國家採採生葉浸水的「沉澱法」製靛技術。「採菁」後，放入「菁礐」將藍草浸漬先溶出水溶性藍色素，再投入石灰乳急劇擊水即「打藍」、「打菁」，攪拌氧化變成藍泡沫的非溶性藍靛素，待其沉澱過濾即得到泥狀藍靛染料，藍靛染料又稱「藍泥」、「泥藍」或「藍澱」，水份較少土塊膏狀稱為 「藍靛」或「靛青」，俗稱「菁膏」。接下來「建藍」，將泥藍發酵還原藍色，以草木灰製作鹼水；將藍靛和幫助染液發酵的營養劑加入鹼水，自然發酵直到藍靛染液成型「出色」，便可用來染布。

藍染工藝

藍染工藝依照技術特性常見有下列幾項：

素地藍染

將白布直接在藍染缸染色。

縫紮藍染

將圖案在布料上繪稿，沿著圖樣以針線將之縫合，將每條縫線拉緊打結後浸染。

夾纈藍染

以耐水木版雕刻透空花版，白布對折夾於兩片相同兔案木雕版間浸染，造型圖案對稱。

畫蠟藍染

筆沾熔蠟之後在布面上作畫，白布正反二面皆需作畫，然後將之浸染，浸染後的布加以皂煮脫蠟。

型糊藍染

以耐水柿汁型紙雕刻型版，置版於布上刮糊形成防染功能，乾燥後以浸染方式藍染。防染糊劑分為黃豆糊與糯米糊等。

臺灣的藍染發展

藍靛在臺灣的發展自 17 世紀荷蘭時，以歐洲市場為主。明鄭時代由漢人經營，以東亞各國及島內市場為消費對象，並延續至清代。清初因大陸市場的需求及土地使用的考量，藍靛業繼續在臺發展，至 18 世紀末遍及西部平原。初期臺灣藍靛產業的品質與產量已奠定初步的規模，為了應付市場需求，商人資金投入藍靛產業，並在新店，景美溪流域的木柵、深坑、石碇、坪林一帶大規模開墾種植。同時臺灣的染布業也逐漸興起，至 1870 年代後期，染布業因大陸市場的需求規模擴增，帶動臺灣經濟型態的轉型，也使得原屬外銷的藍靛染料，大量轉入臺灣染坊，以染色布匹的形式出口。臺南、鹿港、萬華、大稻埕、三峽等地染坊林立，但是在二十世紀初期化學染料取代了植物染料，進口洋布的替代等原因，臺灣藍染工藝產業逐漸沒落，直至 1940 年臺灣藍染產業全面停產。

「菁礐」是浸泡大菁，生產藍澱的特殊設施。尤以臺灣北部山區的分布最多最密集，菁礐遺址卻是昔日藍染產業鼎盛見證的文化地景。臺灣中部的埔里，臺灣南部的嘉義梅山，台南白河亦有分布。

20世紀之後，因社區總體營造意識抬頭，國立臺灣工藝研究所之投注研究，藍染工藝開始被復原與推廣，加上藍染植物的復育與藍染技術的提升，臺灣藍染工藝再次興起，新北三峽（三角湧文化協會）、苗栗三義（卓也小屋）、及台南後壁為當前較具代表性的藍染社區工藝。

藍染織物 藍印花布 琉球藍型 客家藍衫 阿波藍 青縞 藍染夾纈印花布

藍印花囍字紋包袱布。浙江博物館藏。

臺灣藍染紮染布

不同圖案的日本藍染布

印度藍染紮染絲綢莎麗

1900年的德國藍染印花布

奧地利藍染印花布

不同圖案的捷克藍染布

匈牙利藍染印花布

南非藍染印花布 參考文獻

來源

• 藍染[編輯]

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校對記錄

• 2026-05-05 誤報排除：“《周禮》•地官•司徒》有注曰：『染草藍茜象斗之屬。』”此處引文與書名格式明顯不完整，且『象斗』疑為『象斗/象斗』誤引，屬明顯校對問題；同段落後面《夏小正》《詩經》引文格式也有多處異常。
• 2026-05-05 確認錯誤：“大約西元前100年，印度始製成靛藍，採用尿發酵法染藍。”這個說法過於具體且明顯可疑，靛藍染色在印度應是更早即已存在的傳統，『始製成』時間點容易構成錯誤。 → 正確：靛藍在印度的使用可追溯到更早時期，將『大約西元前100年』表述為『始製成』過於武斷。
• 2026-05-05 確認錯誤：“世界主要的藍染材料有四大類”後面實際列出木藍、山藍、蓼藍、菘藍，數量上是四類沒錯，但括號中又把蓼藍說成『日本的主要藍色染料原料』，易與前文『世界主要材料』混在一起；更明顯的是『菘藍（十字花科或油菜科）』並非典型藍染主材，該分類說法可疑。 → 正確：『菘藍』並非典型主要藍染原料；『世界主要的藍染材料有四大類』後的分類與註釋也混亂，確有可疑之處。
• 2026-05-05 確認錯誤：“夾於兩片相同兔案木雕版間浸染”中的『兔案』顯然應為『圖案』，屬明顯文字錯誤。 → 正確：『兔案』應為『圖案』，屬明顯文字錯誤。
• 2026-05-05 確認錯誤：“藍靛在臺灣的發展自 17 世紀荷蘭時，以歐洲市場為主。明鄭時代由漢人經營，以東亞各國及島內市場為消費對象……”此段將產業市場對象與政權時期連接得過於簡略，且『荷蘭時』語意不完整；但更明顯的是後文說『至 1940 年臺灣藍染產業全面停產』，這個絕對化結論可疑，因戰前後仍可能有零星生產或地方延續，屬明顯過度概括。 → 正確：『1940 年臺灣藍染產業全面停產』屬過度絕對化表述，且前文時代銜接與市場描述也不夠精確。