靜宜大學食品營養學系食品營養簡訊第28期
- 題名：《靜宜大學食品營養學系研究資料》 - 作者：黃延君 - 年份：待補 - 來源層級：待補 - 抓取來源：待補 - 直接來源：待補
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靜宜大學食品營養學系研究資料
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基本資訊
- 題名：《靜宜大學食品營養學系研究資料》
- 作者：黃延君
- 年份：待補
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現有摘要
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摘要
靜宜大學．食品營養學系 食品營養簡訊 黃延君 (第六屆系友；靜宜大學食品營養學系主任) 忙碌的一個學期轉眼就到了蟬鳴盛暑的假期，這學期在全系師生和系友的努力及參與下完成了幾項重要的工作目 標，為本系未來的發展和提升奠下基礎，要謝謝大家的幫忙與投入： 1. 本系江善宗講座教授榮獲「保健食品發展特殊貢獻獎」、「國際食品科技聯盟院士」，為專業領域極高的榮 譽；蕭錫延講座教授任多項國際學術會議主席及邀請演講，增加本系之國際化與知名度；全系教師積極發表 研究成果，提升本系研發能量；加上系學會和同學們在各方面的優秀表現，都為靜宜食營爭光。 2. 順利完成系所自我評鑑，評鑑委員對本系之課程設計、學生事務、研究專業及畢業生表現等各項指標給予高 度肯定，本系亦藉由此次評鑑機會，訂定本系之教育目標為「品德與學業兼備」、「理論與實務並重」，並 建立系所常態性之自我改善機制，以持續完善本系教學研究水準，朝一流大學系所水準邁進。 3. 本系組名更名案已獲教育部通過。98學年度起本系招生之組名將改為營養與保健組（Nutrition and Health）、食品與生物技術組（Food Science and Bio
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