焚燒

焚燒

概述

燃燒的木頭

燃燒（Combustion）是一個快速放熱過程，是可燃物與氧化劑相互做氧化還原的化學反應時，化學能快速釋放為熱能和輻射能的過程。由於化學能屬位能，而熱能和輻射能屬動能，宏觀而言燃燒是位能轉換為動能的過程。

傳熱的速度會造成燃燒定義的灰色地帶——鐵鏽因為有氧化作用可視作氧化不可視為燃燒；而僅傳熱而完全不氧化的電燈泡（電燈泡內無氧）則不是燃燒。

發光發熱的氧化還原反應都可以屬於廣義上的燃燒。

燃燒需要三種要素並存才能發生，分別是可燃物如燃料、助燃物如氧氣、以及溫度要達到燃點。燃燒三要素並稱為火三角。助燃物是燃燒反應中的氧化劑，氧氣是燃燒反應中最常見的助燃物，但其他化合物也可能是助燃物，例如鎂帶可以在二氧化碳中燃燒，此時二氧化碳即為助燃物。

在一個完整的燃燒反應中，一物質和氧化劑（如氧氣、氟氣）反應，其生成物為燃料的各元素氧化反應後的產物。例如：

CH 4 + 2 O 2 ⟶ CO 2 + 2 H 2 O + 能量 CH 2 S + 6 F 2 ⟶ CF 4 + 2 HF + SF 6 2 H 2 + O 2 ⟶ 2 H 2 O + 能量

然而在真實情況下不可能達到完整的燃燒反應。當燃燒反應達到化學平衡時，會產生多種主要和次要產物；例如燃燒碳時會產生一氧化碳和煤煙。此外，在大氣中發生燃燒反應時，因為大氣中含有78%的氮氣的緣故，會產生各式各樣的氮氧化物和氮化物。

分類——按能量傳遞方式

燃燒過程所轉化的能量有兩大傳遞方式：

緩燃

緩燃（Deflagration）以傳熱方式、低於音速地燃燒，日常絕大部份火災皆屬緩燃，可以有但不必全有光（即火焰）、熱、煙。低於音速的爆炸亦屬緩燃。與另一大能量傳遞方式都有俗稱爆燃而彼此混淆。而悶燒（Smouldering）特指冒煙但沒光（即沒火焰）的火。

爆轟

爆轟（Detonation）以衝擊波方式、超音速燃燒。超音速的爆炸亦屬爆轟。與另一大能量傳遞方式都有俗稱爆燃而彼此混淆。

緩燃向爆轟轉捩

緩燃向爆轟轉捩（DDT，Deflagration to detonation transition）

分類——按化學反應是否完整 完全燃燒 甲烷的燃燒

完全燃燒是指燃料和充量的助燃物完全進行燃燒反應。當碳氫化合物在氧氣中燃燒時，一般會產生二氧化碳和水。化學元素在燃燒時多半會生成氧化物﹐例如碳會變成二氧化碳﹐硫會變成二氧化硫﹐鐵會變成氧化鐵。若助燃物是氧氣時，氮一般是視為不會燃燒，但若助燃物是空氣時，會形成少量的氮氧化物（NO x）。

燃燒後的產物不一定是氧化數最高的氧化數，而且形成的氧化數和溫度有關。例如將硫在空氣中燃燒，不容易形成三氧化硫。在溫度超過2,800 °F（1,540 °C）時，會開始產生NO x，更高溫時的NO x更多。NO x的量也會隨氧過量的比例而變。

不完全燃燒

如氧氣不足（即不完全燃燒），則產生一氧化碳，足以在一至兩個小時導致一般住宅空間內人員昏迷。

本質 連鎖反應理論

近代的連鎖反應理論將燃燒解釋為游離基的連鎖反應，在反應過程中發光、放熱。這個理論將燃燒的連鎖反應分為三個階段：「鏈引發」、「鏈傳遞」、「鏈終止」。

鏈引發階段即產生游離基並形成反應鏈的階段。產生游離基的方法有很多，包括但不限於點燃、光照、輻射、催化、加熱。少數物質間會自發化合引發燃燒，如氟氣和氫氣在冷暗處就能劇烈燃燒引發爆炸。

鏈傳遞階段，游離基反應的同時又產生更多的游離基，使燃燒持續甚至擴大。

鏈終止階段，游離基失去能量或者所有物質反應盡，沒有新游離基產生而使反應鏈斷裂，反應結束。

參見 肺癌#燃燒產物 相關概念 火的術語歧義一覽 火三角 燃燒熱 空燃比 爆炸 焰 燃素說 自燃

機器及設備 鍋爐 本生燈 外燃機 爐 燃氣渦輪發動機 內燃機 火箭發動機

參考

來源

• 燃燒

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歷史淵源

焚燒作為道教儀式中的重要行動，其歷史淵源可上溯至中國古代以火為媒介的祭祀觀念。先秦以來，焚燎、燔柴等禮制已見於國家祭典，火被視為溝通天人、潔淨穢雜與傳達供獻之手段。漢魏以後，隨著方士、道教科儀與民間信仰逐漸交融，焚燒之用由單純的祭祀方式，轉化為道教法事中傳遞文疏、焚化符籙、送達表文與謝罪禳災的重要程序。南北朝至隋唐間，道經與齋醮制度逐步定型，焚香、焚符、焚疏等實踐被賦予更明確的神聖功能，強調以火化形質、上達幽明，形成具有宇宙論意涵的宗教技術。宋元以降，內外壇科儀更臻成熟，焚燒不僅是祭獻形式，也成為法師施行祈福、度亡、驅邪等儀式時不可或缺的一環，反映道教將古老火祭傳統重新詮釋為符應神明、轉化陰陽的宗教實作。

主要內容

焚燒是道教儀式中常見的轉化性行為，指將紙帛、符籙、疏文、表章、香供或其他法物投入火中，以完成由「有形」向「無形」的傳達與上達。其觀念基礎可追溯至先秦以來對火之淨化、升騰與通達功能的理解，並在漢魏以後的齋醮科儀中逐漸制度化。道教認為，焚燒並非單純毀棄物件，而是藉由火的靈媒作用，使人間所製之文辭、象徵與供養，經由煙氣上達天曹、神真與亡靈，進而完成祈福、禳災、謝恩或度亡等目的。不同教派與科儀系統中，焚燒的對象、時機與程序各有差異；如焚表、焚疏重在傳奏意旨，焚符則與驅邪治病相連，焚紙錢與冥資則多見於超度與薦亡實踐。其儀式意義結合了象徵交換、宇宙通信與宗教潔淨三層面，反映道教對天地人神交通機制的具體理解。

相關典籍

道教文獻中對「焚燒」之記載，主要見於齋醮科儀、度亡儀式與符籙法本諸類典籍。若干科書如《靈寶領教濟度金書》與後出道教儀範，均載焚香、焚符、焚疏、焚衣紙等法，以火行傳達文檄、奉達神真，並藉火淨穢、轉化形質。上清、靈寶諸經中亦常以「火」喻鍊化與昇度之機，如焚化亡者所用衣物、紙錢或符章，象徵由人間形跡歸於幽冥秩序，並寄寓濟度亡靈、上達天曹之意。至於《道藏》所收各類科儀與符法書，更多見焚燒作為啟請、遣送、告盟、禁制的重要程序，顯示其不僅為物理性燃燒行為，亦為道教儀式中連結人、神、幽明三界的核心媒介。

文化影響

在道教儀式脈絡中，焚燒不僅是物質轉化的行動，更構成跨越人間與神靈世界的文化媒介，深刻影響華人社會的祭祀觀念與宗教實踐。自焚香、焚紙錢至焚符、焚疏文等，火被視為潔淨、傳達與昇騰之力，使祭品、文書與願望得以經由煙火上達於天界，並在民間信仰中延伸為與祖先、神明溝通的重要形式。此一觀念亦滲入歲時節令、喪葬禮俗與地方廟會，形塑出以香火維繫神人關係的宗教文化。另一方面，焚燒行為也反映道教對「化」的理解，即透過火的作用使有形之物轉入無形領域，呈現宇宙秩序中的變化與流通。然而，隨著都市化與環保意識增強，焚燒所引發的煙霧、火災與資源耗用問題，亦促使當代道教儀式在傳統與現代規範之間進行調整，成為宗教文化持續再詮釋的例證。

校對記錄

• 2026-04-29 格式校正：1 段
• 2026-04-29 補強：歷史淵源 +306字
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• 2026-04-29 補強：相關典籍 +247字
• 2026-04-29 補強：文化影響 +304字
• 2026-05-04 確認錯誤：「焚燒作為道教儀式中的重要行動，其歷史淵源可上溯至中國古代以火為媒介的祭祀觀念。先秦以來，焚燎、燔柴等禮制已見於國家祭典」此處將焚燒直接追溯為道教儀式的歷史淵源，容易造成歷史歸屬混淆；先秦的焚燎、燔柴屬於古代禮制與祭祀，不屬道教本身。 → 正確：先秦的焚燎、燔柴屬於古代禮制與祭祀傳統，不能直接等同於道教本身；較適合表述為道教焚燒儀式吸收並轉化了更早期中國祭祀中的用火觀念。
• 2026-05-04 確認錯誤：「漢魏以後，隨著方士、道教科儀與民間信仰逐漸交融」表述過於籠統且時序不嚴謹；漢代道教尚未形成後世意義上的成熟科儀體系，用語上把漢魏前後的方士、早期道教、後世科儀並列為同一發展階段，容易造成歷史時代錯置。 → 正確：漢魏以後方士、早期道教儀式與民間信仰逐步互動融合可以成立，但若表述為成熟的『道教科儀』體系則略嫌提前；宜改為漢魏至南北朝期間相關儀式要素逐步整合。
• 2026-05-04 確認錯誤：「焚香、焚符、焚疏等實踐被賦予更明確的神聖功能」中「焚疏」若指焚化疏文，應屬後世齋醮與科儀語境；若放在南北朝至隋唐概括描述，缺乏明確證據支撐，容易給人過度提前定型的印象。 → 正確：『焚疏』若作為焚化奏疏、表文的實踐，確實多見於後世齋醮語境；放入南北朝至隋唐的概括性描述時，若無具體文獻依據，表述偏提前。
• 2026-05-04 確認錯誤：「如焚表、焚疏重在傳奏意旨，焚符則與驅邪治病相連，焚紙錢與冥資則多見於超度與薦亡實踐」此句將「紙錢」與「冥資」並列為道教儀式核心用語，略有混雜民間喪葬習俗與道教科儀的問題；紙錢並非嚴格意義上道教專屬用語。 → 正確：『焚紙錢』與『冥資』確實帶有民間喪葬與超薦信仰色彩，不宜完全當作道教專屬術語；較妥當的說法是其在道教超度、薦亡實踐中常被吸收使用。
• 2026-05-04 確認錯誤：「溫度超過2,800 °F（1,540 °C）時，會開始產生NOx」此為過度絕對化的科學敘述，NOx 的生成並無單一固定起始溫度，取決於燃料、氧濃度、停留時間與火焰溫度，不能說到 1540°C 才『開始』產生。 → 正確：NOx 的生成沒有單一固定的起始溫度，受燃料種類、氧濃度、停留時間與火焰條件影響；不能簡化為超過 1,540°C 才開始產生。