月桂
月桂（學名：Laurus nobilis）為樟科月桂屬常綠喬木，原產於地中海沿岸及小亞細亞一帶灌木岩石區，現已遍佈世界各地。在中國道教與傳統神話體系中，月桂與月亮意象密切相關，尤其以嫦娥奔月傳說中吳剛伐桂的故事最為著名，象徵著永恒的修行與磨鍊。月桂葉乾燥後即為常用香料「香葉」，在中華飲食文化中應用廣泛。
月桂
概述
月桂（學名：Laurus nobilis）為樟科月桂屬常綠喬木，原產於地中海沿岸及小亞細亞一帶灌木岩石區，現已遍佈世界各地。在中國道教與傳統神話體系中，月桂與月亮意象密切相關，尤其以嫦娥奔月傳說中吳剛伐桂的故事最為著名，象徵著永恒的修行與磨鍊。月桂葉乾燥後即為常用香料「香葉」，在中華飲食文化中應用廣泛。
歷史淵源
月桂作為香料植物，其栽培與使用歷史可追溯至古希臘羅馬時期。然而在中國傳統文化中，「月桂」一詞更具神話色彩，與月亮神話緊密相連。
唐代段成式所著《酉陽雜俎·天咫》記載：「月桂，高五百丈，下有一人常砍之，樹創隨合，其人姓吳名剛，西河人。學道有過，常令伐樹。」此段文字為月桂與道教修行者傳說的最早文獻記載之一。據此，吳剛因學道不專心而受罰，被羈留於月宮之中，需砍倒桂樹方可得道。然而每當吳剛斧刃落下、桂樹將倒之際，他便心生懈怠，樹創隨即癒合，如此循環不息，構成道教神話中極具教育意義的寓言。
主要內容
植物學特徵
月桂樹高約五十至六十英呎，樹皮光滑呈橄欖綠或略帶紅棕色。葉片厚實，深綠色，呈橢圓形，革質而具清香，邊緣具臘質。葉片乾燥後雖質地易碎，卻有韌性，此特性使其適合作為香料保存與使用。月桂為多性植物，一株樹上可有雄花、雌花或雌雄同體花，花小色黃或淺綠，果實呈深紫色。
道教神話意涵
在道教仙話體系中，月宮象徵著清淨脫俗之境界。月桂作為月宮中的神樹，具有「創隨合」的再生特質，此特性隱喻道家「道化萬物、生生不息」的宇宙觀。吳剛伐桂的故事強調修道需恆心專一，半途而廢則道業難成，具有濃厚的修道警示意味。
驅邪避煞功能
傳說月桂具有驅魔避邪之效。在西方傳統中，月桂常用於宗教儀式與節慶裝飾；在中華文化圈，月桂與中秋明月意象結合，亦被賦予驅邪祈福的文化意涵。
相關典籍
文化影響
月桂在東西方文化中皆佔有重要地位。在希臘羅馬文化中，月桂象徵榮耀與勝利，勝利者頭戴月桂編織的桂冠，此傳統影響西方文學至今，「詩人的桂冠」一詞即源於此。
在中國傳統文化中，月桂與中秋[[賞月習俗]]緊密相連，象徵團圓與美滿。吳剛伐桂的故事在民間流傳甚廣，成為中秋月餅、詩詞歌賦中常見的典故。月桂葉作為香料，在中國北方家常烹飪中不可或缺，為滷味、燉煮菜餚增添獨特香氣，亦據說具有防腐、助消化之效。
來源
備註
本條目關於月桂的植物學描述主要基於西方植物學文獻；關於道教神話部分，主要依據*《酉陽雜俎》之記載。如需更完整的道教月桂信仰研究資料，建議參閱《道藏》*及歷代神仙傳記。
校對記錄
- 2026-05-04 確認錯誤：《淮南子》被描述為「嫦娥奔月相關記載」，但《淮南子》主要是載有嫦娥奔月故事的早期文獻之一，與現代常見說法中的嫦娥奔月版本可相連，但不能直接等同為專屬或完整記載；此處表述過於武斷，且未提及是「后羿射日、嫦娥奔月」相關內容。 → 正確：《淮南子》可作為嫦娥奔月故事的早期相關文獻之一，但不宜表述為專屬或完整記載。
- 2026-05-04 確認錯誤：《搜神記》被稱為「神仙傳說集大成之作」不準確，《搜神記》是志怪小說集，並非專門的神仙傳記總集；此說屬於類別歸屬錯置。 → 正確：《搜神記》是志怪小說集，不能稱為「神仙傳說集大成之作」；此說法類別歸屬不精確。
- 2026-05-04 確認錯誤：「月桂葉作為香料，在中國北方家常烹飪中不可或缺」過於絕對，不符合事實。月桂葉在中式烹調中確實常見，但稱「不可或缺」不準確，也並非主要僅限於北方家常烹飪。 → 正確：月桂葉在中式烹調中常見，但不能說在中國北方家常烹飪中「不可或缺」。
- 2026-05-04 確認錯誤：「月桂樹高約五十至六十英呎」使用英制單位且與條目前後中文敘述不一致，雖非歷史錯誤，但作為知識條目表述不夠規範；同時月桂（Laurus nobilis）通常可達數米至十餘米，此句缺乏穩妥依據。 → 正確：月桂樹高約五十至六十英呎的說法雖非絕對錯誤，但中文條目中使用英制單位不夠規範，且高度表述應更審慎。
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