送煞

送煞

概述

送肉粽（臺羅：sàng bah-tsàng，白話字：sàng bah-chàng），又名「送吊煞」，客家人叫「出平安煞」又名「送田凡」，為臺灣彰化沿海地區民間送煞習俗，所謂「肉粽」暗喻上吊死者類似肉粽般用繩綁住吊著。因此類死者被認為怨氣最重，所以以藉由法將繩索、其固定的物品送至海邊或是在河流的出海口焚燒，以達驅邪送煞之效，而新竹縣竹北與桃園市中壢一帶屬於客家文化版送肉粽。

名稱與緣起

送肉粽儀式在中臺灣彰化沿海地區較常有，傳自福建泉州一帶的移民，風俗信仰早已存在，範圍廣及彰化縣臨近鄉鎮：福興、和美、伸港、線西，甚至於原無此俗的內陸鄉鎮，比如彰化市、員林市一帶，因新聞媒體及電影傳播，引起網路輿論，令全臺各地遂隨之起舞，亦辦起「送肉粽」法會，以求心安。內陸的南投「送肉粽」，則不送至海邊，而是送至溪邊或公墓。

以鹿港的作法為例，當地的廟宇會聯合舉辦法會，從屍體處的鄰近之廟宇開始，規劃一條路線，最後從福鹿溪或其他路線，將吊死鬼的冤魂送出海（現多以彰濱工業區鹿港區送出海）。目前此儀式以鹿港為主，各地作法不同，亦有許多地方有類似的儀式，且異於鹿港。彰化有些鄉鎮舉辦法會時會遷就現況，將肉粽只送到最近的河流或大排水溝給燒化掉。

也有人稱所謂「送肉粽」，「肉粽」指的是「煞氣」，並不是死者靈魂，是死者生前的怨恨，與死亡過程中那段痛苦的意識，因為這些不堪的記憶，會在亡者離世的一瞬間，交織在一起，累積為「煞氣」。要把這種「煞氣」送走，才不會影響社區的安寧；然而近年來送送肉粽儀式泛濫，淪為殯葬業者的新一項服務，造成社會惶恐不安。

客家人一直都有送煞文化，傳自廣東、福建一帶的移民，只是很低調，新竹縣竹北與桃園市中壢一帶屬於客家文化版送肉粽，稱呼叫「出平安煞」，江湖話叫「送田凡」，對象不限上吊自殺，舉凡他殺、意外身亡皆可，目的是送走往生者家中不好的霉運，可以不用迴避，祝福往生者還得到庇佑。

事前準備

在彰化一帶，活動開始之前，廟宇會通知當地居民路線及時間，儀式通常在送煞當晚21至23時舉行，辦的廟宇會在舉行前通知里民。活動當晚20時左右，壇方人員會聚集在目的地的宅前，並在各路口前會設置「祭送，迴避」或者「前有法事，敬請改道」之類字樣的路障，以利法事順利進行，在各路口處亦擺桌祭拜。此夜，各家各戶緊閉門窗，足不出戶，並在門窗上張貼符令，以免吊煞受逐而遁入。送肉粽是極其重大的要事，必須公告鄰里，使家家戶戶各自緊閉門窗、貼上符令以戒備，如不通知，將有可能遭到民眾阻撓儀式。

儀式過程

通常法事一開始會先「跳鍾馗」作為開場，壇方會在目的宅旁屋內陳列四輦一座、三太子、五營神等神像，以及鹽、米各些許，柳枝、雞、鴨各一，並搭起「天臺桌」。角頭內須事先釘「青竹符」於各路口鎮守，竹材須以刺竹，上以黑、白線各七條，縛上金紙一束。在儀式中要送走亡者上吊所用到的繩子、橡木及樓梯等任何碰觸過的代表性物品。所有儀式中使用法器及送走物品，要以筆頭沾雞、鴨血點過。送出宅後，須一路不停放鞭炮表示驅邪止煞，最後送出海，今多送至通往大海水溝。

各地各派別送肉粽的作法不一定相同，鹿港之外的其它地方作法大多都是請比較資深的道長、釋教師父或「黑頭」（閭山教法主公派）法師來處理送煞神的事宜，「送肉粽」則只是驅邪送煞的相關活動之一，一般的儀式共包括有回駕、暗訪、送煞、收散魂等，而這些儀式的主角神明大都是王爺。王爺則藉由乩童、桌頭來指示，並由壇方人員及法師依指示進行所有法事。諸如常見的安五營（閭山五法主）和收散魂，以及不定期驅逐邪靈的「暗訪」，其目的也在於送煞。

相關條目 路祭 《粽邪》 《馗降：粽邪2》 《粽邪3：鬼門開》 注解 參考資料

來源

• 送肉粽[編輯]

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校對記錄

• 2026-05-04 誤報排除：文中將「送肉粽」一概解釋為處理上吊死者的繩索、固定物品並焚燒，但這是地方民俗的概括性說法，不能當成定義；且文中又說客家版「對象不限上吊自殺，舉凡他殺、意外身亡皆可」，前後對象範圍不一致，屬明顯自我矛盾。
• 2026-05-04 確認錯誤：「送送肉粽儀式泛濫，淪為殯葬業者的新一項服務」缺乏事實依據，且與前文描述的民間法會性質不符，屬明顯不合理推論。 → 正確：「近年來送送肉粽儀式泛濫，淪為殯葬業者的新一項服務」屬於帶有評價性的推論，若無統計或可靠來源支持，確實屬證據不足的問題敘述。
• 2026-05-04 確認錯誤：「客家人叫『出平安煞』又名『送田凡』」的說法過於絕對，文中未區分地區與個別說法，且「送田凡」是否為普遍通稱並無明確佐證，容易造成張冠李戴。 → 正確：將客家相關說法概括為「出平安煞」又名「送田凡」而不註明地域差異，容易造成以偏概全；是否為普遍通稱需要更完整來源佐證。
• 2026-05-04 確認錯誤：「目前此儀式以鹿港為主」與前文「彰化沿海地區較常有」以及後文「各地作法不同」並列，若作為整體概述，會讓主流地區歸屬過度集中於鹿港，敘述不夠一致。 → 正確：若文章前段說彰化沿海地區常見、後段又說目前以鹿港為主，整體表述容易讓人誤解為主流地區僅限鹿港；此為敘述一致性不足的問題。