燄口

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閱論編

施餓鬼、施食、放焰口（施焰口）、放蒙山（施蒙山），佛教儀式，後來也被道教吸收採用，稱施孤，即施（食）孤魂之略稱。佛教認為六道輪迴裡的餓鬼道眾生十分痛苦，無法飲食，飢餓口渴難耐，因此以慈悲心將飲食佈施給餓鬼，減輕其痛苦。施食餓鬼的法會亦稱為施餓鬼會、水陸法會。英文中與Segaki一詞對應，其爲日語「施餓鬼」的音譯。

概論

六道眾生甚多，餓鬼眾生遊蕩人間，但因受惡報故，飢渴乏食，痛苦非常，佛教徒秉持慈心，都有佈施餓鬼的習俗。即把食物等佈施給死後墮落餓鬼道的眾生的方法。

各地的佛教的作法儀軌各有不同，古時，中國、日本、朝鮮半島的沙門往往讀誦各宗派的經典，如《法華經》、《[[金剛經》]]、《[[華嚴經》]]、《彌陀經》、《金光明經》或《心經》，並迴向給餓鬼，觀想餓鬼受佛法僧三寶、龍天護法加持，得此冥福，食物由焦炭化為甘露，因而在無邊痛苦中慰樂飽食，重點不是甚麼樣的經咒，而是對眾生的慈悲、念誦的虔誠、冥想的力量，並虔誠相信諸佛願力，使餓鬼脫離苦痛；密宗中有所謂煙供、藥供、火供、水供等，不一而足。

而後中國佛教各派系逐漸出現了有系統的施食方法，主要依據經典有《佛說救拔焰口餓鬼陀羅尼經》，《佛說妙色陀羅尼經》，《佛說施餓鬼甘露味大陀羅尼經》等。另外《佛說盂蘭盆經》也成爲盂蘭盆節施救餓鬼的佛事儀軌之依據。漢傳佛教除了放焰口，還有放蒙山、水陸法會的傳統，依據來自《蒙山施食儀文》、《水陸儀文》。有知名的「施食七如來」，即多寶如來、寶勝如來、離怖畏如來、妙色身如來、廣博身如來、甘露王如來（阿彌陀如來）、世間廣大威德自在光明如來。

由來 焰口

《佛說救拔焰口餓鬼陀羅尼經》是關於阿難布施餓鬼的故事。

釋迦牟尼佛的十大弟子之一，也是佛的堂弟——阿難尊者，他在安靜的地方打坐冥想時，突然現身了一個餓鬼焰口鬼王（又叫面燃大士）。焰口瘦得很厲害，臉上在燃燒（故稱「面燃」），喉嚨裡在冒火，頭髮凌亂，目光深處透露著飢餓的狀態，令人望而生畏。焰口鬼王對阿難說：「你三天後壽命將盡，你會轉生成跟我一樣難看的餓鬼啊！」阿難驚問：「我該怎麼辦才能避免苦難呢？」鬼王說：「如果你供養佛法僧三寶，並布施飲食給若干百千恆河沙餓鬼眾生以及百千婆羅門仙的話，就可以增壽脫難了。」阿難求救於釋迦牟尼佛。佛傳授密咒「無量威德自在光明殊勝妙力陀羅尼」，並說：「在一盤中供上食物，口念這個陀羅尼來加持飲食，那些飲食就會變成無盡的飲食，所有餓鬼吃飽了，使他們擺脫了無數的苦難。」阿難立刻實行，餓鬼們得到飽足，他的壽命也延長了。這個傳說就是施餓鬼的起源之一。

蒙山施食

蒙山爲四川省雅安的一個山名（而非山東的沂蒙山，也稱蒙山)，傳說古時有個外國僧人叫甘露法師，曾經在蒙山上的寺廟作法布施餓鬼，宋代不動法師為此蒐集了顯教、密教儀式，製造了一部《蒙山施食儀軌》超度亡魂。蒙山施食，俗稱「放蒙山」，分大小兩種，「小蒙山」在寺廟晚課中舉行，「大蒙山」則須由一位僧人主持，念誦內容和小蒙山相仿，只是經咒遍數比小蒙山為多，更加嚴肅。

水陸法會

水陸法會是超度法會的一種。緣起是梁武帝夢見神僧勸諫他打齋供僧，普濟六道水陸苦難眾生，醒來後在朝上問群臣此夢有何玄義，無人能解。後來寶志禪師從《佛說救拔焰口餓鬼陀羅尼經》中找到了依據，梁武帝與之以《無量威德自在光明如來陀羅尼》施食法為核心，用了三年時間製成水陸法會的儀軌文。儀文成後，梁武帝佛前發願：「若此水陸儀文能資助六道，廣渡有情，符合佛法，願我禮拜後，燈燭不點自明；否則，燈燭晦暗如初。」傳說他發願完畢，剛屈身禮拜，殿堂之內頃刻間燈燭自然通明如晝，三拜之後，天降香花，祥瑞之象畢現。由此，梁武帝信心堅定，下令全國推行，水陸法會成爲中國超渡惡道、施食餓鬼的獨有儀式。

盂蘭盆祭

*《盂蘭盆經》*是關於目連救母的故事。

經中稱，釋迦牟尼的十大弟子之一——目犍連尊者（簡稱目連），用神通力找到了去世的母親，發現她因為生前吝嗇貪婪，喜愛宰殺動物烹食，以此惡業，神識落入餓鬼道，餓得瘦骨嶙峋，十分悲慘。目連用神通力供給母親飲食，但食物入口即化成火炭，無法飲食。目連尊者趕緊問詢釋迦牟尼佛救母的方法。釋迦佛說：「你母親的業力太重，故淪落餓鬼道，你希望救她的話，在七月十五日，準備豐盛的食品，進行齋僧佈施，迴向給母親。」目連即遵師囑，母親終離苦得樂。這個傳說就是盂蘭盆的起源。

其他

另外還有一本重要的施食經典叫《佛說施餓鬼甘露味大陀羅尼經》，經中記敘了日月愛菩薩請釋迦佛宣講救護餓鬼道眾生的辦法，佛陀所說的施食咒和前述相同，但多了「普召請真言」等，還多了很多應用方法。

民間施食步驟

佛教寺廟有*《蒙山施食儀軌》*，以布施餓鬼眾生，但稍繁複

來源

• 施孤

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校對記錄

• 2026-05-04 確認錯誤：將《佛說救拔焰口餓鬼陀羅尼經》說成「關於阿難布施餓鬼的故事」不準確；該經核心是阿難與焰口餓鬼、由佛授咒施食的因緣，不是單純的『阿難布施餓鬼』故事概括。 → 正確：該經核心為阿難遇焰口餓鬼，佛說陀羅尼施食救度，並非單純阿難布施故事。
• 2026-05-04 確認錯誤：「焰口鬼王（又叫面燃大士）」的對應有誤；『面燃大士』通常是對面燃餓鬼/焰口餓鬼的民間稱呼，並非等同於『鬼王』本身的正式名稱。 → 正確：面燃大士常指焰口餓鬼之相貌，民間或稱面燃鬼王，但非正式名稱，與『焰口鬼王』並非同一概念。
• 2026-05-04 確認錯誤：把水陸法會的由來直接說成『後來寶志禪師從《佛說救拔焰口餓鬼陀羅尼經》中找到了依據』，以及『梁武帝與之以《無量威德自在光明如來陀羅尼》施食法為核心』，這段敘述混雜多種傳說，歸屬不清且與通行的水陸法會起源說法不符。 → 正確：水陸法會起源有多種傳說，通行說法為梁武帝夢僧啟請，與寶志禪師參訂《水陸儀軌》，非直接從《佛說救拔焰口餓鬼陀羅尼經》得出，亦非以《無量威德自在光明如來陀羅尼》為唯一核心。
• 2026-05-04 確認錯誤：『梁武帝佛前發願：若此水陸儀文能資助六道……燈燭不點自明』這段發願與驗證故事，較常見於其他法會/儀軌傳說的拼接，和水陸法會標準起源敘事不一致。 → 正確：該發願故事常見於《梁皇寶懺》等傳說，水陸法會標準起源敘事中無此情節。
• 2026-05-04 確認錯誤：「水陸法會成爲中國超渡惡道、施食餓鬼的獨有儀式」表述過度絕對；水陸法會不是『獨有』此類功能，其他佛教施食、超薦法事也有類似目的。 → 正確：水陸法會非中國唯一超渡惡道施食餓鬼之儀式，焰口、蒙山施食等亦具同類功能。
• 2026-05-04 確認錯誤：「《盂蘭盆經》是關於目連救母的故事」基本可接受，但文中把『釋迦牟尼的十大弟子之一——目犍連尊者（簡稱目連）』與後文『目連尊者趕緊問詢釋迦牟尼佛救母的方法』混用稱謂不算錯誤，但整體敘述中把故事細節寫得過於口語化，且『神識落入餓鬼道』等說法屬後世演繹，未必是經文原意。 → 正確：《盂蘭盆經》原文表述為『其母在餓鬼中，得食化為火炭』，並無『神識落入餓鬼道』等後世演繹細節。
• 2026-05-04 確認錯誤：「經中稱……用神通力找到了去世的母親」這類細節在通行《盂蘭盆經》版本中表述並不一致，屬於故事化改寫，若作知識庫條目可能導致來源混淆。 → 正確：通行版《盂蘭盆經》僅說『目連見其母在餓鬼中』，未強調『用神通力找到去世的母親』。
• 2026-05-04 確認錯誤：「《佛說施餓鬼甘露味大陀羅尼經》經中記敘了日月愛菩薩請釋迦佛宣講」中的菩薩名有問題，通行名稱應為『日光菩薩』等相關名號，『日月愛菩薩』明顯可疑。 → 正確：該經請法菩薩為『日光菩薩』，非『日月愛菩薩』。
• 2026-05-04 確認錯誤：「蒙山爲四川省雅安的一個山名（而非山東的沂蒙山，也稱蒙山）」這句看似在澄清地名，但『蒙山施食』的傳說來源與具體地名關係本就有多種說法，直接下斷語為唯一正解不嚴謹。 → 正確：蒙山施食之源地名有多種說法，除四川雅安蒙山外，亦有山東蒙山之說，不宜直接定為唯一。
• 2026-05-04 確認錯誤：「施食經典叫《佛說施餓鬼甘露味大陀羅尼經》……多了『普召請真言』」屬於把不同儀軌內容混在一起，容易造成經名、咒語歸屬混淆。 → 正確：《佛說施餓鬼甘露味大陀羅尼經》本身內容不包含『普召請真言』，該咒出自其他施食儀軌，兩者不應混淆。